Kunihira Kokuryu VG10 japanisches geschmiedetes Usuba-Messer, 165 mm Mahagoni-Griff

Spezifikationen:
Messertyp: Usuba
Stahlsorte: VG10 (Stahl, der schwer zu rosten und schwer zu härten ist)
Klingenhärte: HRC 60-62
Klingentyp: Zweischneidige Klinge
Klingenlänge: 165 mm (6,5 Zoll)
Klingenhöhe: 45 mm (1,8 Zoll)
Klingenstärke: 2 mm (0,1 Zoll)
Ferrulenmaterial: Edelstahl
Griffmaterial: Mahagoni
Grifflänge: 122 mm (4,8 Zoll)
Gewicht: 160 g (5,6 Unzen)

Verwendung und Pflege
- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu zerschlagen oder zu zerkleinern. Die Klinge kann absplittern oder brechen.
- Waschen Sie Ihre Hände mit warmem Wasser und trocknen Sie sie mit einem Handtuch ab.
- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Benutzen Sie zum Waschen von Messern keine Spülmaschine