Heute stellt die Jubiläumswelt jedem ein köstliches und nahrhaftes Gericht vor, das günstig ist und dessen Zubereitung äußerst einfach und schnell ist. Dies ist wahrscheinlich ein Gericht, das noch kein Japaner gegessen hat.
Worauf warten Sie noch? Wir laden alle ein, unserer Jubiläumswelt in der Küche beizuwohnen!
※Das Gericht für das heutige lustige Abendessen sind in japanischer Sojasauce getränkte Eier!
■ Zu den benötigten Materialien gehören:
A: 6 Eier
B: Japanische Sojasauce 60 ml, gefiltertes Wasser 45 ml, Mirin-Wasser (ein japanisches Gewürz) 30 ml, Zucker 15 Gramm.
■ Lasst uns gemeinsam kochen! Lass uns gehen!
Schritt 1 : Kochen Sie genug Wasser, um 6 Eier zu kochen.
Schritt 2 : Nachdem das Wasser kocht, geben Sie die Eier vorsichtig in den Topf und kochen Sie sie entsprechend der unten angegebenen Zeit!
※Profi-Tipp : Rühren Sie das Eigelb gelegentlich vorsichtig mit Stäbchen in der Mitte um! So sieht es nach dem Kochen und Schneiden noch schöner aus.
■ Sehen Sie sich die Eierkochzeit unten auf dem Foto an, um die weichgekochten Eier zu erhalten, die Sie möchten! (Beachten Sie, dass Sie die Eier bei mäßiger Hitze kochen und die unten aufgeführte Kochzeit ab dem Zeitpunkt beginnt, an dem Sie die Eier in den Topf geben.)
1 Minute
Während wir darauf warten, dass die Eier kochen, bereiten wir Sojasauce zu! Alle Zutaten der Gruppe B in den Topf geben und zum Kochen bringen, dann den Herd ausschalten und die Gewürzmischung abkühlen lassen!
Schritt 4: Die abgekühlte Gewürzmischung und die geschälten Eier in einen Zip-Beutel geben
3-4 Stunden ruhen lassen, dann nehmen die Eier die Gewürze auf!
Schritt 5: Nachdem die Eier in den Gewürzen eingeweicht sind, nehmen Sie sie heraus, schneiden Sie sie in zwei Hälften, arrangieren Sie sie schön auf einem Teller und genießen Sie sie gemeinsam!
Damit das Gericht attraktiver aussieht, ist auch das Schneiden von Eiern äußerst wichtig . Vergessen Sie also nicht, ein GUYTO-Mehrzweckmesser zu verwenden, um Eier schön zu schneiden, ohne das Eigelb zu zerbrechen!
※Übrigens möchte ich allen auch etwas über Gyuto-Messer vorstellen, damit jeder sie nachschlagen kann!
・Gyuto-Messer ist ein westliches Messer, Gyuto-Messer ist auch als Kochmesser, japanische Version des Kochmessers, bekannt. Gyuto-Messer sind typischerweise dünner, leichter und viel weniger gebogen als westliche Kochmesser. Im Vergleich zum Santokumesser hat das Guyto-Messer eine längere Klingenlänge, eine Klingenbreite von ca. 4 cm und ein moderates Messergewicht, sodass Sie zum Schneiden von Lebensmitteln nicht zu viel Kraft aufwenden müssen und Ihre Hände beim Gebrauch nicht ermüden Lange Zeit. Das Design ist spitz und wird zur Messerspitze hin allmählich kleiner, sodass es bei der Verwendung leicht zu kontrollieren ist. Aufgrund dieser Vorteile ist Gyuto unter allen Messern das von Köchen am häufigsten verwendete Küchenmesser.
Wir laden alle ein, die Gyuto-Messerkollektion von ANNIVERSARY WORLD zu erkunden!
◆ ◆ ◆ https://anniversary-world.myshopify.com/collections/knife-gyuto-chefs-knife
Ich wünsche allen viel Erfolg mit diesem mit japanischer Sojasauce getränkten Eiergericht!
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