Was ist Teflon?

Bei einigen Anniversary World-Messermodellen erwähnen wir die Teflonbeschichtung. Sie fragen sich, wie effektiv die Teflonbeschichtung ist und ob sie den direkten Kontakt mit Lebensmitteln beeinträchtigt? Finden wir es gemeinsam heraus

Teflon ist keine Stahlsorte, sondern eine Art Antihaftbeschichtung, die in der Küche und in der Industrie weit verbreitet ist.

Teflonbeschichtung: Antihaftbeschichtungen erklärt

1. Was ist Teflon?

Teflon, auch bekannt als Polytetrafluorethylen (PTFE), ist ein einzigartiges Polymerharz, das antihaftbeschichtet und chemikalienbeständig ist. Teflon oder Polytetrafluorethylen (PTFE) wurde am 6. April 1938 von Dr. Roy J. Plunkett im Jackson Laboratory der DuPont Company entdeckt. Dies war eine zufällige Entdeckung in der Geschichte der Wissenschaft und PTFE wurde später zum Grundbestandteil von Teflonprodukten. Diese Erfindung hatte großen Einfluss auf die Industrie und unser tägliches Leben.

2. Anwendung von Teflon

Aufgrund der Eigenschaften von Teflon wird es häufig zur Antihaftbeschichtung von Kochutensilien wie Messern, Pfannen und Töpfen verwendet, um das Anhaften von Lebensmitteln an der Oberfläche zu verhindern. Aufgrund seiner Antihaft- und Chemikalienbeständigkeit findet es auch in anderen Branchen Anwendung, darunter in der Chemie-, Medizin- und Elektronikindustrie.

3. Sicher zu verwenden

Es bestehen Sicherheitsbedenken hinsichtlich der Tatsache, dass Teflon hohen Temperaturen ausgesetzt wird und Chemikalien sowie potenziell giftige Dämpfe entstehen. Bei sachgemäßer Verwendung und unter normalen Bedingungen ist Teflon jedoch für Koch- und Industrieanwendungen unbedenklich und hält Temperaturen von bis zu 320 °C stand. Wenn Sie Produkte mit Teflonbeschichtung verwenden, befolgen Sie aus Sicherheitsgründen immer die Anweisungen des Herstellers.

Der obige Artikel erläutert Teflon, eine wichtige Antihaftbeschichtung in der Küche und in der Industrie, bei der es sich nicht um einen Stahl handelt, der aber vielfältige Anwendungsmöglichkeiten hat und zur Gewährleistung der Sicherheit eine ordnungsgemäße Verwendung erfordert.

Hoffentlich hat der obige Blog etwas über Teflon-Kunststoff erklärt.