„Essen Sie sauber“ oder „Essen Sie sauber und trinken Sie sauber“ ist ein gebräuchlicher Ausdruck, der verwendet wird, um gesunde Essgewohnheiten zu fördern. Im Allgemeinen bezeichnet man damit den Verzehr vollwertiger, minimal verarbeiteter Lebensmittel, die reich an Nährstoffen und frei von zugesetztem Zucker, ungesunden Fetten und künstlichen Zutaten sind.
Beim Clean Eating geht es darum, sich auf frisches Obst und Gemüse, magere Proteinquellen, Vollkornprodukte und gesunde Fette zu konzentrieren und gleichzeitig verarbeitete und verpackte Lebensmittel zu meiden, die viel Natrium, Zucker und Fett enthalten. Äußerst ungesund. Dazu gehört auch, viel Wasser zu trinken und zuckerhaltige Getränke, Alkohol und Koffein zu minimieren oder zu vermeiden.
Neben der Förderung der allgemeinen Gesundheit und des Wohlbefindens kann eine gesunde Ernährung auch dazu beitragen, das Risiko chronischer Krankheiten wie Herzerkrankungen, Diabetes und einige Krebsarten zu verringern.
Denken Sie daran, dass eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung der Schlüssel zu einer optimalen Gesundheit ist. Konsultieren Sie daher unbedingt einen Arzt oder einen registrierten Ernährungsberater, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen.