Austausch mit Chef Vuong, dem ehemaligen Präsidenten der Saigon Chefs Association
Eigenschaften von Santokumessern
Santokumesser ähneln westlichen Schneidemessern. Allerdings ist das Produktgewicht geringer, das Design dünner, kürzer, steifer und schärfer. Die Hersteller haben auf die Gaze verzichtet, die das Ende der Klinge stützt, sodass die gesamte Länge der Klinge genutzt werden kann. Die Spitze des Messers ist sanft abgerundet, die Klinge ist gerade und äußerst fein geschliffen.
Das Spitzendesign des Santokumessers ist abgerundet
Diese Messerlinie bietet Benutzern hohe Sicherheit und ist dank des nicht spitzen Designs der Messerspitze bequem auf Reisen und beim Picknick. Derzeit sind Santokumesser mit einigen konkaven Spitzen an der Klinge ausgestattet, was das Schneiden von Lebensmitteln erleichtert und die Gefahr des Anhaftens von Lebensmitteln am Messer verringert.
Klingenlänge : ca. 16 cm ~ 23 cm.
Länge von 18cm-23cm
Die Santokumesser-Linie bietet verschiedene Längen mit Versionen von 16 cm bis 23 cm. Dadurch können sowohl Männer als auch Frauen ein Messermodell wählen, das zu ihrer Handgröße passt. Durch die Wahl einer geeigneten Messerlänge wird das Kochen einfacher und komfortabler.
Dank der vielen Längenoptionen können Benutzer ein Santokumesser finden, das zu Größe und Form ihrer Hand passt. Dies sorgt dafür, dass das Halten des Messers und das Kochen komfortabler und flexibler werden. Unabhängig davon, ob Sie kleine oder etwas größere Hände haben: Das richtige Santokumesser erleichtert Ihnen die Arbeit in der Küche.
Verwendet :
Santoku, was auf Japanisch „drei Vorteile“ bedeutet, ist eine Messerserie, die für drei Hauptzwecke entwickelt wurde, darunter die Verarbeitung von Fleisch, Fisch und Gemüse. Aufgrund seiner Vielseitigkeit und Flexibilität wird Santoku nicht nur von Profiköchen bevorzugt und verwendet, sondern auch von Hausfrauen geliebt und ausgewählt.
Das herausragende Merkmal von Santoku ist seine Fähigkeit, glatte, dünne Scheiben mit hoher Präzision zu erzeugen. Mit einem Santoku in der Hand können Benutzer Lebensmittel problemlos in dünne, gleichmäßige und präzise Scheiben schneiden. Diese Fähigkeit ist besonders nützlich bei der Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse und hilft Ihnen dabei, delikate und attraktive Gerichte zuzubereiten.
Mit seiner Vielseitigkeit und Vielseitigkeit ist das Santoku wirklich eine gute Wahl für alle, die ein Mehrzweckmesser wollen. Ganz gleich, ob Sie ein professioneller Koch oder ein leidenschaftlicher Hausmann sind, Santoku hilft Ihnen bei der einfachen Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse, sowohl beim Schneiden als auch beim Zubereiten in köstliche Gerichte.
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