Thương hiệu Seki Kanetsugu ZUIUN SPG 2 Thép Damascus tráng gương Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki dao Nhật 240mm

Thông số kỹ thuật:
Loại dao: Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki
Chất liệu thép: SPG 2 (Không gỉ-vật liệu khó bị gỉ)
Độ cứng của lưỡi dao: HRC 62-63
Kiểu lưỡi dao: vát đôi
Chiều dài lưỡi dao: 240mm
Chiều rộng lưỡi dao: 38mm
Độ dày lưỡi dao: 2.2mm
Chất liệu vòng đai ricasso : Gỗ ép đen
Chất liệu chuôi dao:
Chiều dài chuôi dao: 134mm
Trọng lượng: 151g

Quý khách vui lòng lưu ý những điều sau khi sử dụng
- Không dùng dao để cắt hay chặt xương và các sản phẩm đông lạnh. Vì có thể sẽ gây nứt, gãy dao.
- Rửa dao bằng nước ấm, sau đó lau nước bằng khăn khô.
- Thường xuyên sử dụng đá mài để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao.
- Quý khách lưu ý không rửa dao bằng máy rửa bát.