Seisuke Seisuke là một thương hiệu dao bếp đến từ Nhật Bản. Các sản phẩm của Seisuke được sản xuất bởi một số thợ rèn tay nghề cao ở Nhật Bản, với sự kết hợp giữa kỹ thuật truyền thống và công nghệ hiện đại. Seisuke nổi tiếng với các sản phẩm dao bếp cao cấp được làm từ thép cứng VG10, với lưỡi dao được rèn bằng tay, đảm bảo độ sắc bén và độ bền cao. Ngoài ra, Seisuke cũng sản xuất các sản phẩm dao bếp khác như dao sushi, dao gọt và dao xẻ thịt. Seisuke được đánh giá cao trong cộng đồng nấu ăn chuyên nghiệp và là một trong những thương hiệu dao bếp tốt nhất trên thị trường hiện nay.
Thông số kỹ thuật:
Loại dao: Chopper Loại thép: Thép nguyên tấm Độ cứng lưỡi dao: HRC 58 Loại lưỡi dao: Lưỡi dao hai lưỡi Chiều dài lưỡi dao: 180mm Chiều cao lưỡi dao: 109mm Độ dày lưỡi dao: 4,5mm Chất liệu tay cầm: Shitan Chiều dài tay cầm: 127mm Trọng lượng: 698g
Sử dụng và chăm sóc - Không cố gắng cắt, đập hoặc băm các sản phẩm hoặc xương đông lạnh. - Lưỡi dao có thể sứt mẻ hoặc gãy. - Rửa tay bằng nước ấm và lau khô bằng khăn. - Sử dụng đá mài để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao. - Không dùng máy rửa chén để rửa dao.
