Seisuke V Gold 10 Hammerschlag, besonderes handgeschmiedetes Gyuto Allzweckmesser 180mm, Griff aus Kohlefaser-Sperrholz

Seisuke

Seisuke ist eine Originalmarke aus Japan. Wir arbeiten mit Schmieden in ganz Japan zusammen, um hochwertige und dennoch erschwingliche Klingen herzustellen. Unsere Designs sind einzigartig, vielfältig und tief in der japanischen Tradition verwurzelt, was sie sowohl für den Heimgebrauch als auch für Spitzenköche perfekt macht.



Spezifikationen:
Messertyp: Gyuto Allzweckmesser
Stahlmaterial: VG10 (Rostfrei - Material, das schwer zu rosten ist)
Klingenhärte: HRC 60-62
Klingenstil: Doppelte Fase
Klingenlänge: 180mm
Klingenbreite: 43mm
Klingendicke: 1.7mm
Griffmaterial: Kohle-Sperrholz
Grifflänge: 115mm
Gewicht: 137g

Bitte beachten Sie Folgendes bei der Verwendung
- Verwenden Sie das Messer nicht zum Schneiden oder Hacken von Knochen und gefrorenen Produkten. Dies kann zu Rissen oder Brüchen im Messer führen.
- Spülen Sie das Messer mit warmem Wasser ab und wischen Sie es anschließend mit einem trockenen Tuch trocken.
- Verwenden Sie regelmäßig einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Bitte beachten Sie, dass das Messer nicht in der Spülmaschine gereinigt werden sollte.