• Seisuke [Left Handed] White Steel No.2 Kasumitogi Yanagiba 清助 【左利き用】 白ニ鋼 霞研 柳刃包丁 Thương hiệu Seisuke 【Dùng cho người thuận tay trái】 Thép trắng No.2 Kasumitogi Dao thái cá shashimi chuyên dụng Yanagiba dao Nhật
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Kostenloser Versand – Marke Seisuke 【Für Linkshänder】 Weißer Stahl Nr. 2 Kasumitogi Yanagiba Sashimi-Messer Japanisches Messer

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SLB-024
¥46,300 JPY
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Seisuke

Seisuke arbeitet mit Schmieden in ganz Japan zusammen, um hochwertige und dennoch erschwingliche Klingen herzustellen. Unsere Designs sind einzigartig, vielfältig und von japanischer Tradition geprägt, sodass sie sich perfekt für den Einsatz zu Hause oder für professionelle Spitzenköche eignen.


Spezifikationen:

Messertyp: Yanagiba Spezial-Shashimi-Fischmesser

Stahlmaterial: Weißer Stahl Nr. 2 (Material, das leicht rostet)

Klingenhärte: HRC 60-61

Klingentyp: Einzelschräge

Ricasso-Gürtelmaterial: Wasserbüffelhorn

Material des Messergriffs: Magnolienholz

Messergrifflänge: 240 mm

Gewicht: 137g

Bitte beachten Sie nach dem Gebrauch Folgendes

- Verwenden Sie kein Messer zum Schneiden oder Hacken von Knochen und gefrorenen Produkten. Denn es kann zu Rissen und gebrochenen Messern kommen.

- Waschen Sie das Messer mit warmem Wasser und wischen Sie das Wasser anschließend mit einem trockenen Handtuch ab.

- Verwenden Sie regelmäßig Schleifsteine, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.

- Bitte beachten Sie, dass Sie Ihre Messer nicht in der Spülmaschine reinigen sollten.

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