Deba Spezialfischmesser, Marke Masamoto Hongasumi, japanisches Messer Nr. 2 aus weißem Stahl, Griff aus Magnolienholz, Klingenlänge 150 mm ~ 180 mm

Masamoto

Seit 1890 hat Masamoto Honten sein Handwerk perfektioniert und hochwertige Küchenmesser hergestellt, die von Köchen auf der ganzen Welt geschätzt werden.

Spezifikationen:
Messertyp: Spezialfischmesser von Deba
Stahlmaterial: Weißstahl Nr. 2 (Stahl – ein Material, das leicht rostet)
Klingenhärte: HRC 60-61
Klingentyp: Einzelschräge
Ricasso-Gürtelmaterial: Wasserbüffelhorn
Material des Messergriffs: Magnolienholz

Bitte beachten Sie nach dem Gebrauch Folgendes
- Verwenden Sie kein Messer zum Schneiden oder Hacken von Knochen und gefrorenen Produkten. Denn es kann zu Rissen und gebrochenen Messern kommen.
- Waschen Sie das Messer mit warmem Wasser und wischen Sie das Wasser anschließend mit einem trockenen Handtuch ab.
- Verwenden Sie regelmäßig Schleifsteine, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Bitte beachten Sie, dass Sie Ihre Messer nicht in der Spülmaschine reinigen sollten.