Ryusen Knives là nhà sản xuất dao kéo lâu đời của Nhật Bản được thành lập vào năm 1948. Ban đầu là một công ty mài dao, công ty đã phát triển để sản xuất nhiều loại dao và dao kéo nổi tiếng về chất lượng, độ sắc nét và thiết kế độc đáo.
Thông số kỹ thuật: Loại dao: Dao nhỏ Kiritsuke Petty Chất liệu thép: Damascus 63 lớp Độ cứng của lưỡi dao: HRC 62 Kiểu lưỡi dao: vát đôi Chiều dài lưỡi dao: 135mm Chiều rộng lưỡi dao: 27mm Độ dày lưỡi dao: 2mm Chất liệu chuôi dao: gỗ phong xoăn Chiều dài chuôi dao: 115mm Trọng lượng: 60g
Quý khách vui lòng lưu ý những điều sau khi sử dụng - Không dùng dao để cắt hay chặt xương và các sản phẩm đông lạnh. Vì có thể sẽ gây nứt, gãy dao. - Rửa dao bằng nước ấm, sau đó lau nước bằng khăn khô. - Thường xuyên sử dụng đá mài để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao. - Quý khách lưu ý không rửa dao bằng máy rửa bát.
