Một thợ rèn trẻ đến từ Echizen, người hiện đang thu hút sự chú ý của thế giới, là một trong những người đi đầu trong ngành dao kéo Nhật Bản, được giới thiệu trong nhiều chương trình như "Nippon no Chikara" không chỉ trên thế giới mà còn ở Nhật Bản. Một trong những đặc điểm trong những sáng tạo của ông là thiết kế độc đáo mang tên "Tsuchime", thiết kế này còn có chức năng ngăn thức ăn dính vào lưỡi dao khi cắt bằng dao nhà bếp "Fujin". Mong muốn của anh ấy là tạo ra những con dao làm hài lòng người dùng hơn có thể thấy ở độ sắc bén, khả năng sử dụng và sự nhẹ nhàng của nó. Dùng rồi bạn sẽ hiểu, những ấn tượng khi cắt lần đầu sẽ là một kỉ niệm khó quên. Những con dao này rất khó kiếm vì chúng được làm thủ công theo lô nhỏ và rất phổ biến ở nước ngoài. Sê-ri Senko là một sê-ri tuyệt đẹp với các lưỡi búa được thiết kế theo mô-típ "ánh sáng". Ngoài vẻ đẹp của bề mặt sáng bóng của lưỡi dao, độ sắc nét của con dao này là nổi bật. Trong số đó, loạt sắc nét được đặc trưng bởi hình dạng sắc nét của nó.
Thông số kỹ thuật sản phẩm:
Loại: Dao Santoku
Chất liệu lưỡi dao: R2/SG2 (inox - vật liệu chống gỉ)
