Bộ sưu tập: Bunka- Dao đa năng
- Đặc trưng: Dao Bunka, bunka dịch ra tiếng Việt có nghĩa là "văn hóa" là loại dao ra đời khi “dao phương Tây” du nhập vào Nhật Bản. Dao phương Tây được gọi là "Gyuto".Nhật Bản vào thời điểm đó có văn hóa ẩm thực tập trung vào rau và cá, vì vậy các loại dao như "dao Nagiri" và "dao Deba" là xu hướng chủ đạo. Tuy nhiên, ở phương Tây, thịt là văn hóa thực phẩm chính, vì vậy "Gyuto" được sử dụng chủ yếu để cắt thịt lúc bấy giờ. Vì thế dao Bunka đã được tạo ra bằng cách cải tiến để dễ dàng sử dụng hơn thông qua quá trình giao thoa hai nền văn hóa ẩm thực Nhật Bản và phương Tây. Điều đó lí giải lý do tại sao cái tên "dao văn hóa" được đặt cho loại dao này.
- Chiều dài lưỡi dao: khoảng từ 16~18cm.
- Mục đích sử dụng: Giống như dao Santoku, dao Bunka là loại dao đa năng, có thể cắt thịt, làm cá , cắt rau củ...một cách dễ dàng trong cùng một cái dao.
-
Thương hiệu Seisuke Kurumi Thép xanh Kurouchi Dao đa năng Bunka dao Nhật 180mm chuôi dao quả óc chó (có vòng đỏ ở cả hai mặt)
Nhà cung cấp:Giá thông thường 2.999.000₫Giá thông thườngĐơn giá / trên2.999.000₫Giá ưu đãi 2.999.000₫ -
Dao Nhật cao cấp Seisuke dao đa năng Bunka thép siêu xanh ( Blue Super Steel Hammer Eye ) 165mm chuôi dao tay cầm bằng gỗ dán màu đỏ
Nhà cung cấp:Giá thông thường 3.749.000₫Giá thông thườngĐơn giá / trên3.749.000₫Giá ưu đãi 3.749.000₫ -
Thương hiệu Seisuke Thép siêu xanh dao rèn thủ công Dao đa năng Bunka dao Nhật 165mm chuôi dao gỗ cây óc chó (có vòng đỏ 2 mặt)
Nhà cung cấp:Giá thông thường 3.999.000₫Giá thông thườngĐơn giá / trên3.999.000₫Giá ưu đãi 3.999.000₫ -
Dao Nhật cao cấp rèn thủ công - Seisuke dao đa năng Bunka thép siêu xanh 185mm (có vòng 2 mặt)
Nhà cung cấp:Giá thông thường 5.399.000₫Giá thông thườngĐơn giá / trên5.399.000₫Giá ưu đãi 5.399.000₫ -
Thương hiệu Yu Kurosaki VG-XEOS Dao đa năng Bunka dao Nhật 165mm chuôi dao gỗ Sồi
Nhà cung cấp:Giá thông thường 11.219.000₫Giá thông thườngĐơn giá / trên11.219.000₫Giá ưu đãi 11.219.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Yu Kurosaki Ánh Sáng Senko EI SG2 Rèn thủ công Dao đa năng Bunka 165mm
Nhà cung cấp:Giá thông thường 13.569.000₫Giá thông thườngĐơn giá / trên13.569.000₫Giá ưu đãi 13.569.000₫