Thương hiệu Yoshimi Kato SG2 Thép Damascus Đen hoàn thiện Dao đa năng Gyuto 210mm chuôi dao gỗ ổn định màu xám (vòng màu trắng ngọc lam)
Thương hiệu Yoshimi Kato SG2 Thép Damascus Đen hoàn thiện Dao đa năng Gyuto 210mm chuôi dao gỗ ổn định màu xám (vòng màu trắng ngọc lam)
SKU:YK-S2-BD-GU210GSY
Yoshimi Kato
Nghệ nhân Yoshimi Kato xuất thân từ thị trấn Takefu, tỉnh Fukui Nhật Bản. Sau khi tiếp quản công ty từ cha mình là Hiroshi vào năm 2017, Yoshimi tiếp tục chế tạo dao chất lượng cao. Kato ra nước ngoài một vài lần mỗi năm để thăm các khách hàng thân thiết của mình đồng thời thu thập ý kiến phản hồi để cải thiện thiết kế, chức năng và chất lượng cho sản phẩm của mình, với phương châm luôn luôn cố gắng hoàn thiện sản phẩm mỗi ngày.
Thông số kỹ thuật:
Loại dao: Dao đa năng Gyuto
Chất liệu thép: SG2
Kiểu lưỡi dao: vát đôi
Chiều dài lưỡi dao: 210mm
Chiều rộng lưỡi dao: 47mm
Độ dày lưỡi dao: 47mm
Chất liệu chuôi dao: gỗ ổn định màu xám (vòng màu trắng ngọc lam)
Chiều dài chuôi dao: 130mm
Trọng lượng: 145g
Quý khách vui lòng lưu ý những điều sau khi sử dụng
- Không dùng dao để cắt hay chặt xương và các sản phẩm đông lạnh. Vì có thể sẽ gây nứt, gãy dao.
- Rửa dao bằng nước ấm, sau đó lau nước bằng khăn khô.
- Thường xuyên sử dụng đá mài để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao.
- Quý khách lưu ý không rửa dao bằng máy rửa bát.
Thiết kế đa năng Gyuto 210mm: Gyuto là loại dao đa năng kiểu Nhật, tương tự dao chef của phương Tây nhưng với đầu dao mảnh hơn và lưỡi sắc hơn. Chiều dài 210mm phù hợp cho cả việc cắt thái các nguyên liệu lớn như thịt, cá lẫn các nguyên liệu nhỏ hơn như rau củ. Sự linh hoạt của lưỡi dao giúp người dùng dễ dàng thực hiện nhiều công việc chế biến với độ chính xác cao. Chuôi dao gỗ ổn định màu xám (vòng trắng ngọc lam): Gỗ ổn định được xử lý để không bị cong vênh hay nứt gãy, mang đến độ bền vượt trội. Màu xám của chuôi dao tạo cảm giác hiện đại, sang trọng, trong khi vòng màu trắng ngọc lam tạo điểm nhấn tinh tế, làm tăng thêm vẻ thanh lịch cho dao. Chuôi dao được thiết kế vừa vặn, tạo cảm giác thoải mái khi cầm nắm trong thời gian dài. Hoàn thiện thủ công tinh tế: Dao được hoàn thiện thủ công bởi các nghệ nhân lành nghề, mang lại độ hoàn mỹ trong từng chi tiết. Từng đường nét đều được chăm chút kỹ lưỡng, từ hoa văn Damascus đến sự cân đối của chuôi dao, đảm bảo hiệu năng cắt tốt nhất. Cửa hàng dao Nhật Anniversary World dao đẹp, nhiều kiểu chất lượng phục vụ tốt, giao hàng nhanh EMS gói hàng rất chuẩn tỉ mỉ đẹp, shop rất chuyên nghiệp