Thương hiệu Seisuke VG10 Thép Damascus Dao lọc gân chuyên dụng Kiritsuke Sujihiki 270mm chuôi dao gỗ Mun
Thương hiệu Seisuke VG10 Thép Damascus Dao lọc gân chuyên dụng Kiritsuke Sujihiki 270mm chuôi dao gỗ Mun
SKU:SE-V0-D-KSU270E
Không thể tải khả năng nhận hàng tại cửa hàng
Seisuke
Seisuke dòng thương hiệu gốc của Japanny. Chúng tôi làm việc với các thợ rèn trên khắp Nhật Bản để tạo ra những lưỡi dao chất lượng cao nhưng giá cả phải chăng. Các mẫu thiết kế của chúng tôi rất độc đáo, đa dạng và mang đậm tính truyền thống Nhật khiến chúng trở nên hoàn hảo để sử dụng kể cả trong gia đình hay là cho các đầu bếp chuyên nghiệp hàng đầu.
Thông số kỹ thuật:
Loại dao: Dao lọc gân chuyên dụng Kiritsuke Sujihiki
Chất liệu thép: VG10 (Không gỉ-vật liệu khó bị gỉ)
Độ cứng của lưỡi dao: HRC 60-62
Kiểu lưỡi dao: vát đôi
Chiều dài lưỡi dao: 270mm
Chiều rộng lưỡi dao: 41mm
Độ dày lưỡi dao: 1.8mm
Chất liệu chuôi dao: gỗ Mun
Chiều dài chuôi dao: 145mm
Trọng lượng: 159g
Quý khách vui lòng lưu ý những điều sau khi sử dụng
- Không dùng dao để cắt hay chặt xương và các sản phẩm đông lạnh. Vì có thể sẽ gây nứt, gãy dao.
- Rửa dao bằng nước ấm, sau đó lau nước bằng khăn khô.
- Thường xuyên sử dụng đá mài để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao.
- Quý khách lưu ý không rửa dao bằng máy rửa bát.
Customer Reviews
Ưu điểm của Dao Seisuke VG10 Thép Damascus Dao lọc gân chuyên dụng Kiritsuke Sujihiki 270mm chuôi gỗ Mun:
Chất liệu thép VG10 cao cấp:
VG10 là một loại thép Nhật Bản nổi tiếng với khả năng giữ cạnh rất tốt và độ cứng cao (khoảng 60-61 HRC). Đây là một trong những loại thép được ưa chuộng trong chế tạo dao, đặc biệt là đối với các dòng dao cao cấp.
Thép VG10 có khả năng chống ăn mòn cực kỳ tốt và giúp dao giữ được độ sắc bén trong thời gian dài mà không bị cùn nhanh chóng, rất lý tưởng cho những công việc cần độ chính xác cao trong cắt thái. Cảm nhận của mình về dao Nhật là lưỡi dao sắc bén, bền dùng rất chất lượng và không bao giờ sai được. Hàng chuẩn Nhật nó khác hẳn luôn, vote 10 điểm cho shop nhé
