Thương hiệu Sakai Takayuki thép V Gold Số 10 33 Lớp Damascus Gyuto Dao Nhật Bản 240mm chuôi dao gỗ Stabilized ( một loại gỗ được kết hợp độc đáo giữa gỗ tự nhiên và nhựa Thông)
Đằng sau thương hiệu Sakai Takayuki là hơn 600 năm lịch sử rèn dao của những người thợ thủ công lành nghề của thành phố Sakai, tỉnh Osaka Nhật Bản. Vốn dĩ nổi tiếng với việc rèn kiếm Samurai, các nhà sản xuất ở Sakai luôn tự hào và kiên định về công việc của mình, đương nhiên họ không bao giờ đồng ý thỏa hiệp về chất lượng và luôn nâng cao kỹ thuật rèn dao thủ công.
Thông số kỹ thuật: Loại dao: Dao đa năng Gyuto Chất liệu thép: VG10 (Khó gỉ-vật liệu khó bị gỉ) Độ cứng của lưỡi dao: HRC 60-62 Kiểu lưỡi dao: vát đôi Chiều dài lưỡi dao: 240mm Chiều rộng lưỡi dao: 49mm Độ dày lưỡi dao: 2.2mm Chất liệu chuôi dao: gỗ Stabilized ( một loại gỗ được kết hợp độc đáo giữa gỗ tự nhiên và nhựa Thông) Chiều dài chuôi dao: 140mm Trọng lượng: 171g
Quý khách vui lòng lưu ý những điều sau khi sử dụng - Không dùng dao để cắt hay chặt xương và các sản phẩm đông lạnh. Vì có thể sẽ gây nứt, gãy dao. - Rửa dao bằng nước ấm, sau đó lau nước bằng khăn khô. - Thường xuyên sử dụng đá mài để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao. - Quý khách lưu ý không rửa dao bằng máy rửa bát.
