Là nhà sản xuất dao ở thành phố Takefu, tỉnh Fukui. Chúng tôi luôn mong muốn cung cấp những con dao mỏng, cắt dài ở mức giá thấp nhất có thể và tạo ra những con dao cực kỳ nhẹ và dễ sử dụng. Ngay cả khi khó cắt, nó vẫn có thể được mài sắc dễ dàng bằng cách mài bằng đá mài, khiến nó trở thành một con dao dễ sử dụng ngay cả ở nhà.
Thông số kỹ thuật: Loại dao: Dao đa năng Santoku loại nhỏ Chất liệu thép: VG1 (Không gỉ-vật liệu khó bị gỉ) Độ cứng của lưỡi dao: HRC 58-59 Kiểu lưỡi dao: vát đôi Chiều dài lưỡi dao: 130mm Chiều rộng lưỡi dao: 37mm Độ dày lưỡi dao: 1.5mm Chất liệu chuôi dao: gỗ ép đỏ Chiều dài chuôi dao: 110mm Trọng lượng: 88g
Quý khách vui lòng lưu ý những điều sau khi sử dụng - Không dùng dao để cắt hay chặt xương và các sản phẩm đông lạnh. Vì có thể sẽ gây nứt, gãy dao. - Rửa dao bằng nước ấm, sau đó lau nước bằng khăn khô. - Thường xuyên sử dụng đá mài để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao. - Quý khách lưu ý không rửa dao bằng máy rửa bát.
