Dao lọc gân, cắt thịt Sujihiki thương hiệu Seisuke thép Damacus mặt tráng gương Damascus SPG2 210mm

Seisuke

Seisuke là một thương hiệu nổi tiếng trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh dao Nhật Bản. Thương hiệu này được biết đến với việc cung cấp các sản phẩm dao chất lượng cao, được làm thủ công bởi các nghệ nhân làm dao có kinh nghiệm. Seisuke tập trung vào việc sử dụng các vật liệu chất lượng cao như thép carbon và thép không gỉ, đảm bảo cho sản phẩm của họ độ sắc bén và độ bền cao.

Các loại dao của Seisuke rất đa dạng, bao gồm dao chặt, dao thái, dao sushi, dao bếp và nhiều loại dao khác, phục vụ cho cả các đầu bếp chuyên nghiệp và người sử dụng gia đình. Thiết kế của các sản phẩm Seisuke thường mang tính đặc trưng của dao Nhật Bản, kết hợp giữa sự tinh tế và chức năng.

Với danh tiếng về chất lượng và sự đa dạng của sản phẩm, thương hiệu Seisuke đã thu hút sự quan tâm của nhiều người yêu nấu ăn và nghệ nhân làm bếp trên khắp thế giới.

Thông số kỹ thuật:

Loại dao: Dao lọc gân, thịt
Chất liệu thép: SPG2 (Không gỉ-vật liệu khó bị gỉ)
Độ cứng của lưỡi dao: HRC 62-63
Kiểu lưỡi dao: vát đôi
Chiều dài lưỡi dao: 210mm
Chiều rộng lưỡi dao: 35mm
Độ dày lưỡi dao: 2.2mm
Chất liệu vòng đai ricasso : Gỗ ép đen
Chất liệu chuôi dao:
Chiều dài chuôi dao: 125mm
Trọng lượng: 212g

Quý khách vui lòng lưu ý những điều sau khi sử dụng

- Không dùng dao để cắt hay chặt xương và các sản phẩm đông lạnh. Vì có thể sẽ gây nứt, gãy dao.
- Rửa dao bằng nước ấm, sau đó lau nước bằng khăn khô.
- Thường xuyên sử dụng đá mài để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao.
- Quý khách lưu ý không rửa dao bằng máy rửa bát.