Dao Nhật cao cấp - Seisuke 【Dùng cho người thuận tay trái】dao Sashimi chuyên dụng Yanagiba thép Molybdenum (MOL) Kasumitogi 300mm

Seisuke

Seisuke làm việc với các thợ rèn trên khắp Nhật Bản để tạo ra những lưỡi dao chất lượng cao nhưng giá cả phải chăng. Các mẫu thiết kế của chúng tôi rất độc đáo, đa dạng và mang đậm tính truyền thống Nhật khiến chúng trở nên hoàn hảo để sử dụng kể cả trong gia đình hay là cho các đầu bếp chuyên nghiệp hàng đầu.

Thông số kỹ thuật:
Loại dao: Dao thái cá shashimi chuyên dụng Yanagiba
Chất liệu thép: Thép Molybdenum (MOL) (Khó gỉ-vật liệu khó bị gỉ)
Kiểu lưỡi dao: vát đơn
Chiều dài lưỡi dao: 300mm
Chiều rộng lưỡi dao: 36mm
Độ dày lưỡi dao: 3.5mm
Chất liệu vòng đai ricasso : Sừng trâu nước
Chất liệu chuôi dao: gỗ Mộc Lan
Chiều dài chuôi dao: 145mm
Trọng lượng: 206g

Quý khách vui lòng lưu ý những điều sau khi sử dụng
- Không dùng dao để cắt hay chặt xương và các sản phẩm đông lạnh. Vì có thể sẽ gây nứt, gãy dao.
- Rửa dao bằng nước ấm, sau đó lau nước bằng khăn khô.
- Thường xuyên sử dụng đá mài để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao.
- Quý khách lưu ý không rửa dao bằng máy rửa bát.