Là nhà sản xuất đá mài Nhật Bản chuyên sản xuất đá mài dùng để mài dao và dụng cụ. Công ty này chủ yếu hoạt động ở tỉnh Kyoto, Nhật Bản. Imanishi Whetstone được biết đến là nhà cung cấp đá mài chất lượng cao để mài dao. Đá mài của họ được cho là không chỉ mài dao mà còn giữ cho dao bền trong thời gian dài.
