Seisuke được lên kế hoạch và ý tưởng sản xuất dao với thiết kế phù hợp với tất cả mọi người từ đầu bếp chuyên nghiệp đến sử dụng tại nhà, với nhiều mục đích sử dụng khác nhau.
Thông số kỹ thuật sản phẩm: Kiểu dao: Dao phong cách Trung Hoa Chất liệu lưỡi dao: thép khó gỉ Kiểu lưỡi dao: mài 2 mặt Chiều dài lưỡi dao: 220mm Chiều rộng lưỡi dao: 92mm Độ dày lưỡi dao: 3mm Chất liệu vòng đai ricasso của dao: Gỗ ép đỏ Chất liệu của chuôi (cán) dao: Hồng mộc (1 loại gỗ ở nhật) Chiều dài chuôi (cán) dao: 108mm Trọng lượng: 416g
Thận trọng khi sử dụng - Không cắt hoặc đập vào thực phẩm hoặc xương đông lạnh. Làm như vậy có thể khiến lưỡi cắt bị sứt mẻ. - Rửa dao bằng nước nóng, sau đó lau khô bằng khăn khô.
