Thương hiệu Misono 440 Thép Molybdenum (MOL) Dao nhỏ đa năng Petty dao Nhật 120mm

Misono

Misono là thương hiệu chuyên sản xuất dao làm bếp ở thành phố Seki, tỉnh Gifu, Nhật Bản. Cảm giác thoải mái khi sử dụng và độ sắc bén vượt trội của dao Misono được các đầu bếp chuyên nghiệp đánh giá cao và tự hào về độ phổ biến và tin dùng cao từ trong lẫn ngoài nước .



Thông số kỹ thuật:
Loại dao: Dao nhỏ đa năng Petty
Chất liệu thép: Thép Molybdenum (MOL) (Không gỉ-vật liệu khó bị gỉ)
Độ cứng của lưỡi dao: HRC
Kiểu lưỡi dao: vát đôi
Chiều dài lưỡi dao: 120mm
Chiều rộng lưỡi dao: 22mm
Độ dày lưỡi dao: 1.2mm
Chất liệu vòng đai ricasso : Thép không gỉ
Chất liệu chuôi dao: gỗ ép
Chiều dài chuôi dao: 103mm
Trọng lượng: 75g

Quý khách vui lòng lưu ý những điều sau khi sử dụng
- Không dùng dao để cắt hay chặt xương và các sản phẩm đông lạnh. Vì có thể sẽ gây nứt, gãy dao.
- Rửa dao bằng nước ấm, sau đó lau nước bằng khăn khô.
- Thường xuyên sử dụng đá mài để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao.
- Quý khách lưu ý không rửa dao bằng máy rửa bát.