Thương hiệu Seisuke Thép xanh No.2 màu đen hoàn thiện Dao nhỏ Kiritsuke Petty 120mm chuôi dao gỗ mẫu trái tim màu tím (bọc: gỗ sồi)

Seisuke

Seisuke làm việc với các thợ rèn trên khắp Nhật Bản để tạo ra những lưỡi dao chất lượng cao nhưng giá cả phải chăng. Các mẫu thiết kế của chúng tôi rất độc đáo, đa dạng và mang đậm tính truyền thống Nhật khiến chúng trở nên hoàn hảo để sử dụng kể cả trong gia đình hay là cho các đầu bếp chuyên nghiệp hàng đầu. 



Thông số kỹ thuật:
Loại dao: Dao nhỏ Kiritsuke Petty
Chất liệu thép: Thép xanh No.2 (Thép-vật liệu dễ bị gỉ)
Độ cứng của lưỡi dao: HRC 61-62
Kiểu lưỡi dao: vát đôi
Chiều dài lưỡi dao: 120mm
Chiều rộng lưỡi dao: 30mm
Độ dày lưỡi dao: 2.5mm
Chất liệu vòng đai ricasso : gỗ sồi
Chất liệu chuôi dao: gỗ mẫu trái tim màu tím (bọc: gỗ sồi)
Chiều dài chuôi dao: 115mm
Trọng lượng: 76g

Quý khách vui lòng lưu ý những điều sau khi sử dụng
- Không dùng dao để cắt hay chặt xương và các sản phẩm đông lạnh. Vì có thể sẽ gây nứt, gãy dao.
- Rửa dao bằng nước ấm, sau đó lau nước bằng khăn khô.
- Thường xuyên sử dụng đá mài để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao.
- Quý khách lưu ý không rửa dao bằng máy rửa bát.