Коллекция: Dao Sujihiki - dao lọc gân, cắt thịt
- Đặc trưng: Sujihiki là một con dao kiểu phương Tây có hình dạng giống như một thanh kiếm mỏng, chiều rộng của lưỡi dao hẹp và mỏng, lưỡi dao thon dài, rất giống với lưỡi dao Yanagiba, tuy nhiên khả năng sử dụng của nó cũng thay đổi, vì về cơ bản Sujihiki là loại dao hai lưỡi. Lưỡi dao hẹp, dài, sắc bén nhằm giúp giảm ma sát cho phép cắt nhẹ nhàng. Sujihiki được yêu thích ở điểm nó có thể dùng để cắt các nguyên liệu lớn, đồng thời cũng có thể làm tốt các công việc chi tiết.
- Chiều dài lưỡi dao: khoảng từ 24~30cm.
- Mục đích sử dụng: Là loại dao chuyên dụng dành cho các thao tác thái lát một cách chính xác, dễ dàng điều khiển, vết cắt mượt, nhẹ nhàng mà không làm hỏng kết cấu của thịt (cá) ( Sujihiki được các đầu bếp yêu thích và sử dụng cho việc cắt bit tết, thịt bò nướng phục vụ tại các nhà hàng cao cấp). Ngoài ra, Sujihiki cũng tỏ ra hữu dụng trong việc cắt lát các khối thịt ba chỉ.
-
Free ship - Dao lọc gân, cắt thịt Sujihiki thương hiệu Seisuke thép Damacus mặt tráng gương Damascus SPG2 210mm
Продавец:Обычная цена 3.932.000₫Обычная ценаЦена за единицу / за4.582.000₫Цена со скидкой 3.932.000₫Распродажа -
Free ship - Thương hiệu Sakai Takayuki Grand Chef Grand Chef Thép không gỉ Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki dao Nhật 240mm chuôi dao Micarta xanh lá cây
Продавец:Обычная цена 6.375.000₫Обычная ценаЦена за единицу / за6.375.000₫Цена со скидкой 6.375.000₫ -
Free ship - Dao Nhật cao cấp - SAKAI TAKAYUKI TUS dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki thép khó gỉ
Продавец:Обычная цена От 3.022.000₫Обычная ценаЦена за единицу / за3.022.000₫Цена со скидкой От 3.022.000₫ -
Thương hiệu Yu Kurosaki Thần gió Fujin SG2 vân búa đục đặc biệt Rèn thủ công Thép Damascus Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 240mm chuôi dao nhựa Acrylic màu nâu đen
Продавец:Обычная цена 29.516.000₫Обычная ценаЦена за единицу / за29.516.000₫Цена со скидкой 29.516.000₫ -
Thương hiệu Ryusen Bonten Unryu Kai VG10 Thép Damascus 63 lớp Dao lọc gân chuyên dụng Kiritsuke Sujihiki 270mm chuôi dao gỗ cây Karin
Продавец:Обычная цена 18.395.000₫Обычная ценаЦена за единицу / за18.395.000₫Цена со скидкой 18.395.000₫ -
Thương hiệu Takeshi Saji Samurai SRS 13 Thép Damascus Rèn thủ công vân búa (hình tròn) Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 270mm chuôi dao gỗ Lim
Продавец:Обычная цена 18.358.000₫Обычная ценаЦена за единицу / за18.358.000₫Цена со скидкой 18.358.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Sakai Takayuki VG10 Thép Damascus 33 lớp Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki dao Nhật 240mm chuôi dao gỗ Sồi sơn mài (Kokushin)
Продавец:Обычная цена 6.010.000₫Обычная ценаЦена за единицу / за6.010.000₫Цена со скидкой 6.010.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Sakai Takayuki VG10 33 lớp Thép Damascus Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 240mm
Продавец:Обычная цена 6.209.000₫Обычная ценаЦена за единицу / за6.209.000₫Цена со скидкой 6.209.000₫ -
Dao Nhật cao cấp - SAKAI TAKAYUKI dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 240mm thép Damacus ZA-18
Продавец:Обычная цена 6.141.000₫Обычная ценаЦена за единицу / за6.141.000₫Цена со скидкой 6.141.000₫ -
Thương hiệu Seisuke AUS10 45 Lớp thép Damascus Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 240mm chuôi dao gỗ hồng sắc
Продавец:Обычная цена 4.534.000₫Обычная ценаЦена за единицу / за4.534.000₫Цена со скидкой 4.534.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Seisuke Thép Bạc No.3 Đánh nhẵn bóng Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 240mm
Продавец:Обычная цена 5.711.000₫Обычная ценаЦена за единицу5.711.000₫Цена со скидкой 5.711.000₫