Thương hiệu Kanetsune thép DSR-1K6 vân búa Dao Deba rèn thủ công 105mm tay cầm bằng gỗ dán màu đỏ
Thương hiệu Kanetsune thép DSR-1K6 vân búa Dao Deba rèn thủ công 105mm tay cầm bằng gỗ dán màu đỏ
Артикул:KC956
Kanetsune
Kanetsune tọa lạc tại thành phố Seki, được mệnh danh là thủ đô của Phương Đông và được biết đến là "Thành Phố Của Những Lưỡi Kiếm". Phương pháp chế tạo kiếm ngầm của Nhật Bản được gọi là “Seki-den” bắt đầu từ 800 năm trước và đã được lưu truyền cho đến tận ngày nay. Một trong những nghệ nhân bậc thầy tối cao của Nhật Bản, Ông Kanetsune Seki đã có thể bảo tồn phương pháp này và áp dụng nó trong tất cả các loại dao của mình.
Thông số kỹ thuật:
Loại dao: Dao làm cá chuyên dụng Deba
Chất liệu thép: DSR-1K6 (Không gỉ-vật liệu khó bị gỉ)
Độ cứng của lưỡi dao: HRC 58
Kiểu lưỡi dao: vát đơn
Chiều dài lưỡi dao: 105mm
Chiều rộng lưỡi dao: 37mm
Độ dày lưỡi dao: 1.2mm
Chất liệu vòng đai ricasso : Plastic
Chất liệu chuôi dao: gỗ ép đỏ
Chiều dài chuôi dao: 110mm
Trọng lượng: 60g
Quý khách vui lòng lưu ý những điều sau khi sử dụng
- Không dùng dao để cắt hay chặt xương và các sản phẩm đông lạnh. Vì có thể sẽ gây nứt, gãy dao.
- Rửa dao bằng nước ấm, sau đó lau nước bằng khăn khô.
- Thường xuyên sử dụng đá mài để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao.
- Quý khách lưu ý không rửa dao bằng máy rửa bát.
Dao deba Kanetsune thiết kế chất lượng và sự chú trọng đến từng chi tiết là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích ẩm thực, từ đầu bếp chuyên nghiệp đến các tín đồ nấu ăn tại nhà. Dao này không chỉ giúp việc chế biến thực phẩm trở nên chính xác và hiệu quả mà còn mang đến sự hài
lòng về mặt thẩm mỹ và cảm giác sử dụng. Độ bền và đầu tư xứng đáng với sự đầu tư vào chất liệu thép cao cấp và quy trình chế tác tinh xảo, dao deba là sản phẩm bền bỉ, xứng đáng với sự đầu tư của mình. Mình mua lúc dao mới ra khoảng 2 tuần trước hi vọng đồng hành đáng tin cậy trong nhiều năm tới và hỗ trợ mình trong nấu nướng.
Tay cầm của dao được làm từ gỗ dán màu đỏ, không chỉ tạo nên sự nổi bật về mặt thẩm mỹ mà còn cung cấp sự thoải mái và độ bám chắc chắn trong quá trình sử dụng. Gỗ dán không chỉ bền bỉ mà còn mang đến cảm giác ấm áp và dễ chịu khi cầm nắm. Thiết kế tay cầm này giúp dao trở nên dễ dàng hơn trong việc kiểm soát và điều chỉnh lực cắt, đồng thời giảm thiểu mệt mỏi khi sử dụng trong thời gian dài.
Điểm nổi bật đáng chú ý của dao này là quy trình rèn thủ công tinh xảo, mỗi dao deba của Kanetsune đều được chế tác với sự tỉ mỉ và kỹ lưỡng từ các nghệ nhân lành nghề. Quy trình chất lượng cao, mình nhận được con dao thấy được sự tịn tế với hoa văn vân búa trên lưỡi dao, vân búa không chỉ tạo ra vẻ ngoài hấp dẫn mà còn cải thiện khả năng chống dính của dao, giúp việc cắt thái trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn.
Mẫu dao đặc biệt làm từ thép Dsr-1k6 với tay cầm bằng gỗ dán màu đỏ, sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại. Dao deba là một minh chứng rõ ràng cho dao rèn thủ công Nhật Bản sự kết hợp truyền thống và hiện đại. Được chế tác từ thép không gỉ, dao này sở hữu độ bền cao, duy trì được sự sắc bén lâu dài. Tính năng của thép cứng, khả năng giữ cạnh tuyệt vời, mang đến lưỡi dao sắc bén, ổn định. Lý tưởng cho việc cắt thái các loại thực phẩm như cá và thịt. Cửa hàng aw thực sự mang đến nhiều sự lựa chọn về dao, dịch vụ, giá cả và good service. Đúng chuẩn phong cách Nhật Bản, giao hàng nhanh, miễn ship, uy tín. Nhận được thùng hàng rất hào hứng đập hộp và giới thiệu đến bạn bè. 10 điểm cho cửa hàng.