Thương hiệu Sakai Takayuki Honyaki Thép trắng No.1 Tráng gương Dao thái cá chuyên dụng Takohiki (cán tròn) dao Nhật 330mm chuôi dao sơn mài vàng gold

Sakai Takayuki

Đằng sau thương hiệu Sakai Takayuki là hơn 600 năm lịch sử rèn dao của những người thợ thủ công lành nghề của thành phố Sakai, tỉnh Osaka Nhật Bản. Vốn dĩ nổi tiếng với việc rèn kiếm Samurai, các nhà sản xuất ở Sakai luôn tự hào và kiên định về công việc của mình, đương nhiên họ không bao giờ đồng ý thỏa hiệp về chất lượng.



Thông số kỹ thuật:
Loại dao: Dao thái cá chuyên dụng Takohiki (cán tròn)
Chất liệu thép: Thép trắng No.1 (Thép-vật liệu dễ bị gỉ)
Độ cứng của lưỡi dao: HRC 60-61
Chiều dài lưỡi dao: 330mm
Chiều rộng lưỡi dao: 35mm
Độ dày lưỡi dao: 4mm
Chất liệu chuôi dao: sơn mài vàng gold
Chiều dài chuôi dao: 152mm
Trọng lượng: 292g

Quý khách vui lòng lưu ý những điều sau khi sử dụng
- Không dùng dao để cắt hay chặt xương và các sản phẩm đông lạnh. Vì có thể sẽ gây nứt, gãy dao.
- Rửa dao bằng nước ấm, sau đó lau nước bằng khăn khô.
- Thường xuyên sử dụng đá mài để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao.
- Quý khách lưu ý không rửa dao bằng máy rửa bát.