Коллекция: Dao Sujihiki - dao lọc gân, cắt thịt
- Đặc trưng: Sujihiki là một con dao kiểu phương Tây có hình dạng giống như một thanh kiếm mỏng, chiều rộng của lưỡi dao hẹp và mỏng, lưỡi dao thon dài, rất giống với lưỡi dao Yanagiba, tuy nhiên khả năng sử dụng của nó cũng thay đổi, vì về cơ bản Sujihiki là loại dao hai lưỡi. Lưỡi dao hẹp, dài, sắc bén nhằm giúp giảm ma sát cho phép cắt nhẹ nhàng. Sujihiki được yêu thích ở điểm nó có thể dùng để cắt các nguyên liệu lớn, đồng thời cũng có thể làm tốt các công việc chi tiết.
- Chiều dài lưỡi dao: khoảng từ 24~30cm.
- Mục đích sử dụng: Là loại dao chuyên dụng dành cho các thao tác thái lát một cách chính xác, dễ dàng điều khiển, vết cắt mượt, nhẹ nhàng mà không làm hỏng kết cấu của thịt (cá) ( Sujihiki được các đầu bếp yêu thích và sử dụng cho việc cắt bit tết, thịt bò nướng phục vụ tại các nhà hàng cao cấp). Ngoài ra, Sujihiki cũng tỏ ra hữu dụng trong việc cắt lát các khối thịt ba chỉ.
-
Free ship - Thương hiệu Misono Thép Thụy điển Chạm khắc hình Rồng Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki dao Nhật
Продавец:Обычная цена От 5.462.000₫Обычная ценаЦена за единицу / за5.462.000₫Цена со скидкой От 5.462.000₫ -
Free ship - Dao Nhật cao cấp rèn thủ công thương hiệu Seisuke dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki thép AUS8 240mm
Продавец:Обычная цена 4.373.000₫Обычная ценаЦена за единицу / за4.657.000₫Цена со скидкой 4.373.000₫Распродажа -
Free ship - Dao Nhật cao cấp - SAKAI TAKAYUKI dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki thép VG10 rèn thủ công mạ Teflon 240mm - Bộ sưu tập hắc ảnh Kurokage
Продавец:Обычная цена 6.668.000₫Обычная ценаЦена за единицу / за6.668.000₫Цена со скидкой 6.668.000₫ -
Free ship - Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki thương hiệu Sakai Takayuki thép nguyên khối INOX PRO Molybdenum 270mm
Продавец:Обычная цена 5.059.000₫Обычная ценаЦена за единицу / за5.059.000₫Цена со скидкой 5.059.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Sakai Takayuki Thép xanh No.2 Honyaki Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki dao Nhật
Продавец:Обычная цена От 6.266.000₫Обычная ценаЦена за единицу / за6.266.000₫Цена со скидкой От 6.266.000₫ -
Thương hiệu Sakai Takayuki VG10 Thép Damascus 17 lớp Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki dao Nhật 240mm
Продавец:Обычная цена 4.894.000₫Обычная ценаЦена за единицу / за5.245.000₫Цена со скидкой 4.894.000₫Распродажа -
Free ship - Thương hiệu Sakai Takayuki Grand Chef Thép Thụy điển Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki dao Nhật 300mm Có kèm bao
Продавец:Обычная цена 10.453.000₫Обычная ценаЦена за единицу / за10.453.000₫Цена со скидкой 10.453.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Sakai Takayuki Grand Chef Thép Thụy điển Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki dao Nhật 270mm
Продавец:Обычная цена 7.606.000₫Обычная ценаЦена за единицу / за7.606.000₫Цена со скидкой 7.606.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Sakai Takayuki Grand Chef Thép Thụy điển Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki dao Nhật 240mm
Продавец:Обычная цена 6.433.000₫Обычная ценаЦена за единицу / за6.433.000₫Цена со скидкой 6.433.000₫ -
Free ship - Dao Nhật cao cấp - SAKAI TAKAYUKI Grand Chef dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki thép Thụy điển
Продавец:Обычная цена От 4.925.000₫Обычная ценаЦена за единицу / за4.925.000₫Цена со скидкой От 4.925.000₫