Takeshi Saji R2/SG2, Hoàn thiện Kim Cương, Dao Petty 150MM, Chuôi Ngọc Lam

Takeshi Saji

Một trong những nghệ nhân rèn dao nổi tiếng và được tôn sùng nhất ở Nhật Bản, Takeshi Saji thu hút khách hàng của mình bằng vẻ đẹp và sự tinh xảo của những con dao mà ông làm ra. Bằng việc kết hợp kỹ thuật rèn truyền thống với những thiết kế mới và sáng tạo, Saji tạo ra những tác phẩm nghệ thuật đẹp mắt nhưng vẫn vô cùng tiện dụng. Mọi người nói rằng những con dao của ông gần như quá đẹp để sử dụng, nhưng một khi bạn sử dụng chúng, bạn sẽ càng thấy yêu nó hơn và không thể nghĩ đến việc sử dụng bất cứ thứ gì khác. Bạn sẽ muốn dành toàn bộ thời gian vào bếp chỉ để có thể sử dụng con dao mới của mình.

Thông số kỹ thuật:
Kiểu dao: Dao đa năng - 
Chất liệu lưỡi dao: R2/SG2 (Không gỉ-vật liệu khó bị gỉ)
Độ cứng của lưỡi dao: HRC 62-63
Kiểu lưỡi dao: 2 lưỡi
Chiều dài lưỡi dao: 150mm
Chiều rộng lưỡi dao: 41.5mm
Độ dày lưỡi dao: 2.5mm
Chất liệu vòng đai ricasso của dao: Thép không gỉ
Chất liệu của chuôi (cán) dao: Đá Ngọc Lam
Chiều dài chuôi (cán) dao: 120mm
Trọng lượng: 205gr