Bộ sưu tập: Dao Sujihiki - dao lọc gân, cắt thịt
- Đặc trưng: Sujihiki là một con dao kiểu phương Tây có hình dạng giống như một thanh kiếm mỏng, chiều rộng của lưỡi dao hẹp và mỏng, lưỡi dao thon dài, rất giống với lưỡi dao Yanagiba, tuy nhiên khả năng sử dụng của nó cũng thay đổi, vì về cơ bản Sujihiki là loại dao hai lưỡi. Lưỡi dao hẹp, dài, sắc bén nhằm giúp giảm ma sát cho phép cắt nhẹ nhàng. Sujihiki được yêu thích ở điểm nó có thể dùng để cắt các nguyên liệu lớn, đồng thời cũng có thể làm tốt các công việc chi tiết.
- Chiều dài lưỡi dao: khoảng từ 24~30cm.
- Mục đích sử dụng: Là loại dao chuyên dụng dành cho các thao tác thái lát một cách chính xác, dễ dàng điều khiển, vết cắt mượt, nhẹ nhàng mà không làm hỏng kết cấu của thịt (cá) ( Sujihiki được các đầu bếp yêu thích và sử dụng cho việc cắt bit tết, thịt bò nướng phục vụ tại các nhà hàng cao cấp). Ngoài ra, Sujihiki cũng tỏ ra hữu dụng trong việc cắt lát các khối thịt ba chỉ.
-
Free ship - Dao lọc gân, cắt thịt Sujihiki thương hiệu Seisuke thép Damacus mặt tráng gương Damascus SPG2 210mm
Nhà cung cấp:Giá thông thường 4.198.000₫Giá thông thườngĐơn giá / trên4.598.000₫Giá ưu đãi 4.198.000₫Giảm giá -
Thương hiệu Sakai Takayuki Grand Chef Grand Chef Thép không gỉ Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki dao Nhật 240mm chuôi dao Micarta xanh lá cây
Nhà cung cấp:Giá thông thường 813.235.000₫Giá thông thườngĐơn giá / trên813.235.000₫Giá ưu đãi 813.235.000₫ -
Dao Nhật cao cấp - SAKAI TAKAYUKI TUS dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki thép khó gỉ
Nhà cung cấp:Giá thông thường Từ 419.611.000₫Giá thông thườngĐơn giá / trên419.611.000₫Giá ưu đãi Từ 419.611.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Seisuke VG10 Tráng gương Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 300mm chuôi dao gỗ Stabilized ( một loại gỗ được kết hợp độc đáo giữa gỗ tự nhiên và nhựa Thông)
Nhà cung cấp:Giá thông thường 12.394.000₫Giá thông thườngĐơn giá / trên12.394.000₫Giá ưu đãi 12.394.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Seisuke VG10 Tráng gương Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 270mm chuôi dao gỗ Stabilized ( một loại gỗ được kết hợp độc đáo giữa gỗ tự nhiên và nhựa Thông)
Nhà cung cấp:Giá thông thường 10.062.000₫Giá thông thườngĐơn giá / trên10.062.000₫Giá ưu đãi 10.062.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Seisuke VG10 Tráng gương Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 240mm chuôi dao gỗ Stabilized ( một loại gỗ được kết hợp độc đáo giữa gỗ tự nhiên và nhựa Thông)
Nhà cung cấp:Giá thông thường 7.730.000₫Giá thông thườngĐơn giá / trên7.730.000₫Giá ưu đãi 7.730.000₫ -
Free ship - Set 2 dao thái thịt Gyuto 240mm, dao lọc gân Sujihiki 240mm chuôi dao gỗ ép nâu thương hiệu Kanetsune
Nhà cung cấp:Giá thông thường 18.724.000₫Giá thông thườngĐơn giá / trên18.724.000₫Giá ưu đãi 18.724.000₫ -
Thương hiệu Seisuke thép VGold 5 Kasumiken dao Sujihiki Dao Nhật Bản 270mm tay cầm bằng gỗ dán màu đen
Nhà cung cấp:Giá thông thường 985.977.000₫Giá thông thườngĐơn giá / trên921.012.000₫Giá ưu đãi 985.977.000₫ -
Thương hiệu Seisuke thép VGold 5 Kasumiken dao Sujihiki dao Nhật 240mm tay cầm bằng gỗ dán màu đen
Nhà cung cấp:Giá thông thường 786.083.000₫Giá thông thườngĐơn giá / trên776.089.000₫Giá ưu đãi 786.083.000₫ -
Thương hiệu Misono UX 10 Thép không gỉ Dao làm cá Hồi chuyên dụng Sujihiki dao Nhật 240mm
Nhà cung cấp:Giá thông thường 1.698.932.000₫Giá thông thườngĐơn giá / trên1.698.932.000₫Giá ưu đãi 1.698.932.000₫ -
Dao Nhật cao cấp - SeisukeThép Thụy điển Dao làm cá Hồi chuyên dụng Sujihiki dao Nhật 270mm
Nhà cung cấp:Giá thông thường 1.610.646.000₫Giá thông thườngĐơn giá / trên1.610.646.000₫Giá ưu đãi 1.610.646.000₫ -
Dao Nhật cao cấp - Seisuke Thép Thụy điển Dao làm cá Hồi chuyên dụng Sujihiki dao Nhật 240mm
Nhà cung cấp:Giá thông thường 1.347.452.000₫Giá thông thườngĐơn giá / trên1.643.961.000₫Giá ưu đãi 1.347.452.000₫Giảm giá -
Free ship - Thương hiệu Sakai Takayuki Hắc Ảnh Kurokage VG10 Rèn thủ công Mạ Teflon Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 240mm chuôi dao sơn mài đen
Nhà cung cấp:Giá thông thường 6.564.000₫Giá thông thườngĐơn giá / trên6.564.000₫Giá ưu đãi 6.564.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Yu Kurosaki Ánh Sáng Senko EI SG2 Rèn thủ công Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 270mm
Nhà cung cấp:Giá thông thường 15.717.000₫Giá thông thườngĐơn giá / trên15.717.000₫Giá ưu đãi 15.717.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Yu Kurosaki Ánh Sáng Senko EI SG2 Rèn thủ công Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 270mm
Nhà cung cấp:Giá thông thường 14.050.000₫Giá thông thườngĐơn giá / trên14.301.000₫Giá ưu đãi 14.050.000₫Giảm giá -
Free ship - Thương hiệu Yu Kurosaki Ánh Sáng Senko EI SG2 Rèn thủ công Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 270mm chuôi dao gỗ hồng mộc (bọc đầu xanh lá)
Nhà cung cấp:Giá thông thường 14.050.000₫Giá thông thườngĐơn giá / trên14.050.000₫Giá ưu đãi 14.050.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Yu Kurosaki Ánh Sáng Senko EI SG2 Rèn thủ công Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 270mm chuôi dao gỗ hương
Nhà cung cấp:Giá thông thường 15.717.000₫Giá thông thườngĐơn giá / trên15.717.000₫Giá ưu đãi 15.717.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Yu Kurosaki VG-XEOS Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 270mm
Nhà cung cấp:Giá thông thường 15.241.000₫Giá thông thườngĐơn giá / trên15.241.000₫Giá ưu đãi 15.241.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Nao Yamamoto Thép xanh Kurouchi Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 270mm chuôi dao gỗ cây Óc Chó
Nhà cung cấp:Giá thông thường 10.395.000₫Giá thông thườngĐơn giá / trên10.895.000₫Giá ưu đãi 10.395.000₫Giảm giá -
Free ship - Thương hiệu Yu Kurosaki Ánh Sáng Senko EI SG2 Rèn thủ công Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 240mm chuôi dao gỗ hương
Nhà cung cấp:Giá thông thường 14.050.000₫Giá thông thườngĐơn giá / trên14.050.000₫Giá ưu đãi 14.050.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Yu Kurosaki Ánh Sáng Senko EI SG2 Rèn thủ công Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 240mm
Nhà cung cấp:Giá thông thường 13.812.000₫Giá thông thườngĐơn giá / trên13.812.000₫Giá ưu đãi 13.812.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Yu Kurosaki Ánh Sáng Senko EI SG2 Rèn thủ công Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 240mm chuôi dao gỗ hồng mộc (bọc đầu xanh lá)
Nhà cung cấp:Giá thông thường 13.335.000₫Giá thông thườngĐơn giá / trên13.335.000₫Giá ưu đãi 13.335.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Sakai Takayuki VG10 33 lớp Thép Damascus Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 240mm
Nhà cung cấp:Giá thông thường 6.231.000₫Giá thông thườngĐơn giá / trên6.231.000₫Giá ưu đãi 6.231.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Yu Kurosaki Ánh Sáng Senko EI SG2 Rèn thủ công Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 270mm chuôi dao gỗ hồng mộc (bọc đầu xanh lá)
Nhà cung cấp:Giá thông thường 14.050.000₫Giá thông thườngĐơn giá / trên14.050.000₫Giá ưu đãi 14.050.000₫