Thương hiệu Fukube Shinmai Sonko Aoni Thép rèn màu đen Hoàn thiện vân búa đục đặc biệt Dao Deba 120mm chuôi dao gỗ Zelkova Keyaki

Fukube Shinbu Soko

ふくべ 心舞 孫光 (Fukube Shinbu Soko) là một thương hiệu dao Nhật Bản nổi tiếng, chuyên sản xuất các loại dao thủ công chất lượng cao. Những chiếc dao của thương hiệu này thường được làm bằng thép carbon hoặc thép không gỉ, với kỹ thuật chế tác tinh xảo và thiết kế đặc biệt. "Fukube" là tên của công ty, trong khi "Shinbu" có thể mang ý nghĩa "tâm hồn" hoặc "tinh thần", và "Soko" là tên dòng sản phẩm, có thể gắn liền với những sản phẩm mang tính chất cổ điển và tinh tế.

Các đặc điểm nổi bật của dao Fukube Shinbu Soko:

• Chất liệu thép cao cấp: Thường sử dụng thép carbon hoặc thép không gỉ Nhật Bản, mang lại độ sắc bén lâu dài và khả năng chịu mài mòn cao.
• Kỹ thuật chế tác thủ công: Các dao này được làm thủ công bởi các thợ lành nghề, với từng công đoạn được thực hiện cẩn thận, từ mài dao đến làm chuôi.
• Thiết kế tinh tế: Dao có thiết kế thanh thoát, dễ sử dụng và mang tính thẩm mỹ cao, phù hợp cho những người yêu thích các sản phẩm thủ công truyền thống.

Thương hiệu này hướng đến việc sản xuất các sản phẩm không chỉ sắc bén, mà còn có tính thẩm mỹ và độ bền cao, được ưa chuộng bởi những đầu bếp chuyên nghiệp và những người yêu thích nấu ăn.

Nếu bạn đang tìm kiếm những chiếc dao Nhật Bản chất lượng cao, thương hiệu Fukube Shinbu Soko sẽ là một lựa chọn đáng cân nhắc.

Thông số kỹ thuật: 
Loại dao: Dao làm cá chuyên dụng Deba
Chất liệu thép: Thép xanh No.2 (Thép-vật liệu dễ bị gỉ)
Độ cứng của lưỡi dao: HRC 61-62
Kiểu lưỡi dao: vát đôi
Chiều dài lưỡi dao: 120mm
Chiều rộng lưỡi dao: 38mm
Độ dày lưỡi dao: 3mm
Chất liệu vòng đai ricasso : Gỗ ép
Chất liệu chuôi dao: gỗ Keyaki (1 loại gỗ ở nhật)
Chiều dài chuôi dao: 115mm
Trọng lượng: 110g

Quý khách vui lòng lưu ý những điều sau khi sử dụng
- Không dùng dao để cắt hay chặt xương và các sản phẩm đông lạnh. Vì có thể sẽ gây nứt, gãy dao.
- Rửa dao bằng nước ấm, sau đó lau nước bằng khăn khô.
- Thường xuyên sử dụng đá mài để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao.
- Quý khách lưu ý không rửa dao bằng máy rửa bát.