Thương hiệu Seisuke Kumo Hakuichiko Dao Gyuto rèn 240MM chuôi dao hoa mộc lan

Seisuke

Seisuke làm việc với các thợ rèn trên khắp Nhật Bản để tạo ra những lưỡi dao chất lượng cao nhưng giá cả phải chăng. Các mẫu thiết kế của chúng tôi rất độc đáo, đa dạng và mang đậm tính truyền thống Nhật khiến chúng trở nên hoàn hảo để sử dụng kể cả trong gia đình hay là cho các đầu bếp chuyên nghiệp hàng đầu. 

Thông số kỹ thuật sản phẩm:

Loại: Dao Gyuto

Chất liệu lưỡi dao: Thép trắng (thép – chất liệu dễ rỉ sét)

Độ cứng của lưỡi: HRC 60-61

Lưỡi dao: Hai lưỡi

Chiều dài lưỡi dao: 240mm

Chiều rộng lưỡi dao: 46mm

Độ dày lưỡi: 2mm

Chất liệu Katsura: sừng trâu

Chất liệu tay cầm: gỗ Pak

Chiều dài tay cầm: 140mm

Trọng lượng: 162g

Quý khách vui lòng lưu ý những điều sau khi sử dụng
- Không dùng dao để cắt hay chặt xương và các sản phẩm đông lạnh. Vì có thể sẽ gây nứt, gãy dao.
- Rửa dao bằng nước ấm, sau đó lau nước bằng khăn khô.
- Thường xuyên sử dụng đá mài để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao.
- Quý khách lưu ý không rửa dao bằng máy rửa bát.