Collezione: Dao bếp SUKENARI

Sukenari

Được thành lập vào năm 1933, Thương hiệu dao Nhật Sukenari đã đạt được danh tiếng trong giới rèn dao Nhật Bản về chất lượng. Sử dụng kỹ thuật rèn tương tự kỹ thuật được dùng để chế tạo kiếm samurai, Sukenari đã được công nhận là có khả năng tạo ra những con dao 'Honyaki' vượt trội về khả năng giữ cạnh và độ bền cũng như khả năng cắt trên cả tuyệt vời của chúng. Tuy nhiên, kỹ thuật này cực kỳ khó và tốn thời gian, vì vậy những ngày gần đây Sukenari đã bắt đầu rèn dao từ 'thép tốc độ cao' như R2 và HAP40 trong khi vẫn giữ nguyên chất lượng sắc bén lưỡi và độ bền cạnh. Bằng niềm đam mê khai phá Sukenari luôn cố gắng cải thiện chất lượng và hiệu suất dao của họ.