Được thành lập vào năm 1958, thương hiệu Tamahagane luôn phấn đấu về chất lượng, tạo ra những dụng cụ nhà bếp không chỉ đẹp mà còn tiện dụng. Thông qua việc lắng nghe ý kiến phản hồi của khách hàng, họ có thể cải thiện các thiết kế vốn đã tuyệt vời. Vì vậy không khó hiểu khi thấy những con dao của họ luôn luôn đặc biệt, độ sắc bén và độ bền là không thể chối cãi, có thể được truyền qua nhiều thế hệ.
Thông số kỹ thuật: Loại dao: Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki Chất liệu thép: 63 lớp (Khó gỉ-vật liệu khó bị gỉ) Kiểu lưỡi dao: vát đôi Chiều dài lưỡi dao: 270mm Chiều rộng lưỡi dao: 39mm Độ dày lưỡi dao: 2.3mm Chất liệu vòng đai ricasso: Thép khó gỉ Chất liệu chuôi dao: gỗ ép Chiều dài chuôi dao: 120mm Trọng lượng: 220g
Quý khách vui lòng lưu ý những điều sau khi sử dụng - Không dùng dao để cắt hay chặt xương và các sản phẩm đông lạnh. Vì có thể sẽ gây nứt, gãy dao. - Rửa dao bằng nước ấm, sau đó lau nước bằng khăn khô. - Thường xuyên sử dụng đá mài để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao. - Quý khách lưu ý không rửa dao bằng máy rửa bát.
