Đằng sau thương hiệu Sakai Takayuki là hơn 600 năm lịch sử rèn dao của những người thợ thủ công lành nghề của thành phố Sakai, tỉnh Osaka Nhật Bản. Vốn dĩ nổi tiếng với việc rèn kiếm Samurai, các nhà sản xuất ở Sakai luôn tự hào và kiên định về công việc của mình, đương nhiên họ không bao giờ đồng ý thỏa hiệp về chất lượng.
Thông số kỹ thuật: Loại dao: Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki Chất liệu thép: VG10 33 lớp (Không gỉ-vật liệu khó bị gỉ) Độ cứng của lưỡi dao: HRC 60-62 Kiểu lưỡi dao: vát đôi Chiều dài lưỡi dao: 240mm Chiều rộng lưỡi dao: 37mm Độ dày lưỡi dao: 1.8mm Chất liệu vòng đai ricasso : Thép không gỉ Chất liệu chuôi dao: gỗ ép làm từ gỗ cây Gụ Chiều dài chuôi dao: 121mm Trọng lượng: 177g
Quý khách vui lòng lưu ý những điều sau khi sử dụng - Không dùng dao để cắt hay chặt xương và các sản phẩm đông lạnh. Vì có thể sẽ gây nứt, gãy dao. - Rửa dao bằng nước ấm, sau đó lau nước bằng khăn khô. - Thường xuyên sử dụng đá mài để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao. - Quý khách lưu ý không rửa dao bằng máy rửa bát.
Cầm nắm thoải mái, cảm giác chắc chắn thao tác dễ dàng, chính xác trong thời gian dài
Mình lựa chọn sakai takayuki vì hiệu suất vượt trội, tin cậy, và mình cần để nấu ăn
T
Tú Nguyễn
Chất lượng dao đỉnh
Dao 33 lớp vg10 damascus, bền sắc bén, thao tác cắt chính xác
Quan trọng là dao Nhật, mua dao tàu giả danh dao nhật sợ phát khiếp
