Trà Genmaicha là một loại trà phổ biến của Nhật Bản, được chế biến từ trà xanh và gạo lứt nướng. Tên gọi Genmaicha xuất phát từ tiếng Nhật "genmai" có nghĩa là gạo lứt và "cha" có nghĩa là trà.

Trong quá trình chế biến, gạo lứt được nướng cho đến khi có màu nâu và phồng lên, sau đó được pha trộn với lá trà xanh. Thành phẩm cuối cùng có màu vàng nhạt và hương vị đặc trưng của gạo lứt.

Trà Genmaicha có mùi thơm của gạo nướng và hương vị đậm đà, hơi ngọt và có vị đặc trưng của trà xanh. Nó cũng thường được xem là một loại trà thư giãn, giúp giảm căng thẳng và lo lắng.

Trà Genmaicha thường được coi là một loại trà phổ biến ở Nhật Bản và được đánh giá cao bởi sự kết hợp hài hòa giữa hương vị trà xanh và gạo lứt nướng. Nó cũng là một lựa chọn tốt cho những người không quen với hương vị đặc trưng của trà xanh, nhưng muốn tận hưởng lợi ích sức khỏe của nó.

Dưới đây là 5 công dụng quan trọng nhất của Genmaicha:

1. Cung cấp chất chống oxy hóa: Genmaicha chứa nhiều chất chống oxy hóa, bao gồm polyphenol có trong trà xanh và các chất chống oxy hóa có trong gạo lứt. Những chất này giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do và giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa.

2. Hỗ trợ tiêu hóa: Gạo lứt trong Genmaicha chứa chất xơ, giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và khả năng bài tiết. Chất xơ cũng giúp duy trì độ ẩm và sự di chuyển của chất thải trong ruột, từ đó hỗ trợ quá trình tiêu hóa tự nhiên.

3. Giảm nguy cơ bệnh tim mạch: Genmaicha có khả năng giảm mức cholesterol xấu (LDL) và tăng mức cholesterol tốt (HDL), giúp cải thiện hệ tim mạch. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ Genmaicha có thể giảm nguy cơ mắc các vấn đề tim mạch như bệnh nhồi máu cơ tim và đột quỵ.

4. Hỗ trợ giảm cân: Genmaicha có thể hỗ trợ quá trình giảm cân bằng cách cung cấp năng lượng, tăng cường quá trình trao đổi chất và đốt cháy chất béo. Ngoài ra, Genmaicha cũng giúp giảm cảm giác thèm ăn và kiểm soát cân nặng.

5. Cung cấp năng lượng và tăng cường tinh thần: Genmaicha chứa caffein từ trà xanh và các chất dinh dưỡng từ gạo lứt, giúp cung cấp năng lượng và tăng cường tinh thần. Điều này có thể giúp cải thiện tập trung, tăng sự tỉnh táo và giảm căng thẳng.

◆ Đây là cách pha trà rang gạo lứt thơm ngon:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

1. Gói trà rang gạo lứt: 2-3 muỗng canh.
2. Nước sôi: 4-5 tách.
3. Đường hoặc mật ong (tuỳ ý).

Các bước thực hiện:

1.  Pha trà: Đun nước sôi trong một ấm đun nước. Sau đó, đổ nước sôi vào một ấm trà có sẵn gạo lứt rang và chờ khoảng 2-3 phút để trà hòa quyện với nước sôi.( Có thể để 5-10 phút tùy theo sở thích ).

2. Tùy chỉnh vị ngọt: Nếu muốn trà có vị ngọt hơn, bạn có thể thêm đường hoặc mật ong vào trà rang gạo lứt và khuấy đều cho đến khi đường hoặc mật ong tan hoàn toàn.

3. Rót trà: Khi trà đã hòa quyện đủ, rót trà từ ấm vào các ly trà hoặc chén trà.

4. Thưởng thức: Dùng ấm trà hoặc chén trà để thưởng thức trà rang gạo lứt nóng. Bạn cũng có thể cho trà nguội và thêm đá để thưởng thức trà lạnh.

Trà rang gạo lứt có hương vị độc đáo và hợp với những người yêu thích hương vị trà đặc biệt.

Công ty TNHH Otsuka Green Tea

Các sản phẩm của Otsuka Green Tea được trồng và chế biến tại Kakegawa tỉnh Shizuoka- một trong những nông trường trà xanh lớn nhất Nhật Bản. Với phương châm: "Nỗ lực từng ngày", chúng tôi mong muốn dùng sự cố gắng cùng 150 năm kinh nghiệm của mình để đem đến quý khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất.

Với đất đai màu mỡ chứa nhiều chất dinh dưỡng, khí hậu có sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm, cùng với địa hình sương mù đặc thù của miền núi đã nuôi dưỡng những cây chè khỏe mạnh, là xanh non mơn mởn. Lá trà sau thu hoạch được bảo quản  dưới -10 độ C, sau đó được sưởi và hấp sâu bằng những công nghệ tiên tiến nhất, giúp lá trà loại bỏ được nước mà vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên. Cuối cùng sản phẩm được đóng gói, hút chân không để đưa đến tay từng khách hàng với vị ngon nguyên bản nhất.

Thông tin sản phẩm

Vegan 100% Natural Gluten-Free Sugar-Free GMO-Free Single Origin