Thương hiệu Masakage Tiểu Thạch Thép siêu xanh màu đen Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 270mm chuôi dao gỗ Anh đào mỹ

Masakage

Masakage là một thương hiệu nổi tiếng về dao bếp cao cấp từ Nhật Bản. Các sản phẩm của thương hiệu này thường được làm thủ công bởi các nghệ nhân lành nghề tại làng làm dao Sakai ở Osaka, Nhật Bản. Các dao Masakage nổi tiếng với chất lượng và thiết kế tinh xảo, được ưa chuộng bởi các đầu bếp chuyên nghiệp và người yêu thích nấu ăn trên khắp thế giới.

Thông số kỹ thuật:
Loại dao: Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki
Chất liệu thép: Thép siêu xanh (Thép-vật liệu dễ bị gỉ)
Độ cứng của lưỡi dao: HRC 63-64
Kiểu lưỡi dao: vát đôi
Chiều dài lưỡi dao: 270mm
Chiều rộng lưỡi dao: 40mm
Độ dày lưỡi dao: 2.5mm
Chất liệu vòng đai ricasso : Gỗ ép
Chất liệu chuôi dao: gỗ Anh đào mỹ
Chiều dài chuôi dao: 140mm
Trọng lượng: 162g

Quý khách vui lòng lưu ý những điều sau khi sử dụng
- Không dùng dao để cắt hay chặt xương và các sản phẩm đông lạnh. Vì có thể sẽ gây nứt, gãy dao.
- Rửa dao bằng nước ấm, sau đó lau nước bằng khăn khô.
- Thường xuyên sử dụng đá mài để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao.
- Quý khách lưu ý không rửa dao bằng máy rửa bát.