Thương hiệu Sakai Takayuki Hắc Ảnh Kurokage VG10 vân búa dao rèn thủ công Mạ Teflon Dao đa năng Gyuto dao Nhật 240mm chuôi dao gỗ Sồi sơn mài sơn đỏ hoàng gia (Kouseki)

Sakai Takayuki

Đằng sau thương hiệu Sakai Takayuki là hơn 600 năm lịch sử rèn dao của những người thợ thủ công lành nghề của thành phố Sakai, tỉnh Osaka Nhật Bản. Vốn dĩ nổi tiếng với việc rèn kiếm Samurai, các nhà sản xuất ở Sakai luôn tự hào và kiên định về công việc của mình, đương nhiên họ không bao giờ đồng ý thỏa hiệp về chất lượng.



Thông số kỹ thuật:
Loại dao: Dao đa năng Gyuto
Chất liệu thép: VG10 (Không gỉ-vật liệu khó bị gỉ)
Độ cứng của lưỡi dao: HRC 60-62
Kiểu lưỡi dao: vát đôi
Chiều dài lưỡi dao: 240mm
Chiều rộng lưỡi dao: 51mm
Độ dày lưỡi dao: 2.2mm
Chất liệu chuôi dao: gỗ Sồi sơn mài sơn đỏ hoàng gia (Kouseki)
Chiều dài chuôi dao: 138mm
Trọng lượng: 198g

Quý khách vui lòng lưu ý những điều sau khi sử dụng
- Không dùng dao để cắt hay chặt xương và các sản phẩm đông lạnh. Vì có thể sẽ gây nứt, gãy dao.
- Rửa dao bằng nước ấm, sau đó lau nước bằng khăn khô.
- Thường xuyên sử dụng đá mài để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao.
- Quý khách lưu ý không rửa dao bằng máy rửa bát.