Được rèn bằng thép không gỉ ACUTO440 cho độ sắc bén vượt trội và khả năng duy trì cạnh tốt, dao Glestain được ưa chuộng nhiều hơn. Bạn sẽ có thể cảm nhận được sự khác biệt của lớp mài lồi mỏng gợi lên hình ảnh của những thanh kiếm Samurai truyền thống Nhật Bản, mang đến cho mình một góc cạnh sắc nét và bền bỉ nhất. Một đường mài rỗng trên mặt lưỡi được bổ sung giúp ngăn thực phẩm dính vào lưỡi dao, mang lại trải nghiệm cắt mượt mà và thú vị hơn rất nhiều.
Thông số kỹ thuật: Loại dao: Dao thái lát cá hồi chuyên dụng Chất liệu thép: Thép không gỉ (Không gỉ-vật liệu khó bị gỉ) Kiểu lưỡi dao: vát đôi Chiều dài lưỡi dao: 360mm Chiều rộng lưỡi dao: 34mm Độ dày lưỡi dao: 1.8mm Chất liệu vòng đai ricasso : Thép không gỉ Chất liệu chuôi dao: gỗ ép Chiều dài chuôi dao: 112mm Trọng lượng: 264g
Quý khách vui lòng lưu ý những điều sau khi sử dụng - Không dùng dao để cắt hay chặt xương và các sản phẩm đông lạnh. Vì có thể sẽ gây nứt, gãy dao. - Rửa dao bằng nước ấm, sau đó lau nước bằng khăn khô. - Thường xuyên sử dụng đá mài để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao. - Quý khách lưu ý không rửa dao bằng máy rửa bát.
