Free ship - Thương hiệu Yoshimi Kato Thép trắng hoàn thiện màu đen Dao nhỏ 150mm tay cầm phương Tây (Xanh)

Yoshimi Kato

Yoshimi Kato là một thợ rèn làm việc ở Takefu, tỉnh Fukui. Theo đuổi công nghệ rèn, chúng tôi nỗ lực hàng ngày để sản xuất những con dao sắc bén và dễ sử dụng. Những con dao do anh làm ra được đánh giá cao không chỉ ở Nhật Bản mà còn ở nước ngoài, và bản thân anh cũng đi du lịch nước ngoài vài lần trong năm để hỏi cảm nhận của các đầu bếp địa phương và nỗ lực nghiên cứu những loại dao thậm chí còn dễ sử dụng hơn.

Thông số kỹ thuật sản phẩm:

Loại: Dao nhỏ

Chất liệu lưỡi dao: Thép trắng (thép – chất liệu dễ rỉ sét)

Độ cứng của lưỡi: HRC 60-61

Lưỡi dao: Hai lưỡi

Chiều dài lưỡi dao: 150mm

Chiều rộng lưỡi: 30mm

Độ dày lưỡi dao: 2,5mm

Chất liệu hoa văn: Kiểu phương Tây (màu xanh lá cây)

Chiều dài tay cầm: 115mm

Trọng lượng: 85g

Thận trọng khi sử dụng

Không cắt hoặc đập vào thực phẩm đông lạnh hoặc xương. Điều này có thể khiến lưỡi dao bị gãy.
Vệ sinh dao bằng nước nóng, sau đó lau khô bằng khăn khô.
Vui lòng không sử dụng máy rửa chén.