Takeshi Saji là một trong những thợ rèn nổi tiếng ở Nhật Bản. Những lưỡi dao được tạo ra bằng công nghệ đáng tin cậy và sự khéo léo có độ sắc bén đáng kinh ngạc cùng thiết kế đẹp và sáng tạo, thu hút nhiều người hâm mộ.
Thông số kỹ thuật sản phẩm:
Loại: Dao nhỏ
Chất liệu lưỡi dao: Vàng V số 10 (thép không gỉ – chất liệu chống gỉ)
Độ cứng của lưỡi: HRC 60-62
Làm sắc nét: Hai lưỡi
Chiều dài lưỡi dao: 135mm
Chiều rộng lưỡi dao: 32,5mm
Độ dày lưỡi dao: 2,5mm
Chất liệu Katsura: thép không gỉ
Chất liệu tay cầm: Gỗ lim
Chiều dài tay cầm: 108mm
Trọng lượng: 130g
Thận trọng khi sử dụng
- Không cắt hoặc đập vào thực phẩm đông lạnh hoặc xương. Điều này có thể khiến lưỡi dao bị gãy.
- Rửa dao bằng nước nóng, sau đó lau khô bằng khăn khô.
