商品系列: Bộ sưu tập dao chuyên dụng hải sản - sashimi- sushi
Có ba loại với các đặc điểm như sau:
- Dao DEBA : được thiết kế cho mục đích cắt đầu cá sau đó phân thành ba khúc. Đặc trưng của dao Deba là lưỡi dao có bản rộng, dày và nặng hơn các loại dao khác nhằm để tăng thêm trọng lượng giúp chặt và loại bỏ đầu cá, vây cá một cách dễ dàng. Mũi và lưỡi dao được có kiểu mài đặc trưng giúp ích trong việc dẫn lưỡi dao dọc theo xương sống cá khi làm phi lê. Nhìn chung, Deba là loại dao một lưỡi, nhưng tùy theo khu vực, cũng có loại hai lưỡi. Kích thước đa dạng, tốt nhất là chọn sử dụng phù hợp với đối tượng sử dụng. Dao Deba loại nhỏ và mỏng còn được gọi là dao mổ cá Aji (cá Bạc Má).
- Dao YANAGIBA: Giống như dao Usuba, dao vùng Kanto và vùng Kansai Nhật Bản có hình dạng khác nhau, bên cạnh đó, dao vùng Kanto không có lưỡi cắt và là hình vuông, vùng Kansai có lưỡi thẳng, nhưng đầu nhọn. Vùng Kanto được gọi là "Tsubaki", Kansai gọi là Yanagiba, nó thường có một lưỡi và có một vết hơi lõm ở mặt sau được gọi là back see-through, mục đích là để giảm ma sát, không làm cho kết cấu mặt cắt miếng cá bị hỏng trong quá trình cắt. Lưỡi dao thon dài và cực mỏng, sắc bén cho chuyển động cắt cực kỳ mượt mà. Đặc biết Yanagiba có một góc xiên ở vị trí mũi dao nhằm để việc điều khiển trở nên dễ dàng hơn, đống thời cũng dễ mài sắc.
- Dao TAKOHIKI: giống như dao Yanagiba được dùng để cắt sashimi. Tuy nhiên Takohiki được sử dụng nhiều ở vùng Kanto Nhật Bản, không giống với hình dao hình lưỡi kiếm như Yanagiba, Takohiki có lưỡi hình chữ nhật vuông, bản hẹp thon dài, lưỡi dao sắt bén, giúp bạn có được một vết cắt mịn, nếu bạn là một đầu bếp sashimi chuyên nghiệp hẳn sẽ hiểu rằng đều này là vô cùng quan trọng trong việc chế biến sashimi, nếu vết cắt mịn, cảm giác miệng sẽ thay đổi và hương vị miếng cá sẽ tăng lên gấp bội phần.
-
Free ship - Đũa tre kháng khuẩn Nhật Bản 330mm
廠商:DAO NHẬT CAO CẤP CHÍNH HÃNG ANNIVERSARY WORLD定價 242.000₫定價單價 / 每242.000₫售價 242.000₫ -
Free ship - Đũa tre kháng khuẩn Nhật Bản 300mm
廠商:DAO NHẬT CAO CẤP CHÍNH HÃNG ANNIVERSARY WORLD定價 242.000₫定價單價 / 每242.000₫售價 242.000₫ -
Free ship - Đũa tre kháng khuẩn Nhật Bản 360mm
廠商:DAO NHẬT CAO CẤP CHÍNH HÃNG ANNIVERSARY WORLD定價 242.000₫定價單價 / 每242.000₫售價 242.000₫ -
Free ship - Đũa tre kháng khuẩn Nhật Bản 270mm
廠商:DAO NHẬT CAO CẤP CHÍNH HÃNG ANNIVERSARY WORLD定價 242.000₫定價單價 / 每242.000₫售價 242.000₫ -
Free ship - Đũa tre Nhật 3 bộ kháng khuẩn chiều dài 27cm, 30cm, 33cm trọng lượng 60 gram
廠商:DAO NHẬT CAO CẤP CHÍNH HÃNG ANNIVERSARY WORLD定價 279.000₫定價單價 / 每279.000₫售價 279.000₫ -
Trà gạo lứt rang Genmaicha Cao Cấp 100gr (Brown Rice Green Tea) - Made In Japan
廠商:Otsuka Green Tea Co.定價 從 291.000₫ 起定價單價 / 每291.000₫售價 從 291.000₫ 起 -
Trà gạo lứt rang Genmaicha pha với bột Matcha nguyên chất cao cấp 100 gram - Sản xuất tại Nhật Bản, Công ty Otsuka Green Tea Genmaicha Blended With Matcha Nhật Bản
廠商:Otsuka Green Tea Co.定價 從 293.000₫ 起定價單價 / 每293.000₫售價 從 293.000₫ 起 -
Free ship - Dụng cụ chùi, rửa nồi bếp chuyên dụng Tawashi (medium-trung)
廠商:DAO NHẬT CAO CẤP CHÍNH HÃNG ANNIVERSARY WORLD定價 297.000₫定價單價 / 每297.000₫售價 297.000₫ -
Free ship - Dụng cụ chùi, rửa nồi bếp chuyên dụng Tawashi (small-nhỏ)
廠商:DAO NHẬT CAO CẤP CHÍNH HÃNG ANNIVERSARY WORLD定價 297.000₫定價單價 / 每297.000₫售價 297.000₫ -
Free ship - Dụng cụ cắt rau củ quả (plum-mận)
廠商:DAO NHẬT CAO CẤP CHÍNH HÃNG ANNIVERSARY WORLD定價 297.000₫定價單價 / 每297.000₫售價 297.000₫ -
Thương hiệu MT Dao bào
廠商:Thương hiệu MT定價 306.000₫定價單價 / 每323.000₫售價 306.000₫特價 -
Free ship - Găng đeo cổ tay đầu bếp - Thương hiệu Seisuke
廠商:Thương hiệu Seisuke定價 306.000₫定價單價 / 每306.000₫售價 306.000₫ -
Trà xanh túi lọc có thể pha trà từ chai nhựa 3g x 12 gói
廠商:DAO NHẬT CAO CẤP CHÍNH HÃNG ANNIVERSARY WORLD定價 從 312.000₫ 起定價單價 / 每312.000₫售價 從 312.000₫ 起 -
Free ship - Nhíp rút xương cá Sakai Takayuki 105mm
廠商:DAO NHẬT CAO CẤP CHÍNH HÃNG ANNIVERSARY WORLD定價 323.000₫定價單價 / 每323.000₫售價 323.000₫ -
Trà xanh túi lọc (tea bag) trà sencha hấp sâu Midori Nhật Bản made in Japan thương hiệu trà Otsuka Green Tea Co., Ltd 5g x 15 gói
廠商:DAO NHẬT CAO CẤP CHÍNH HÃNG ANNIVERSARY WORLD定價 從 327.000₫ 起定價單價 / 每327.000₫售價 從 327.000₫ 起 -
Chốt bao dao
廠商:DAO NHẬT CAO CẤP CHÍNH HÃNG ANNIVERSARY WORLD定價 339.000₫定價單價 / 每339.000₫售價 339.000₫ -
Trà xanh Sencha Green Tea Loose Leaf 100gr - Made In Japan, công ty trà Otsuka, trụ sở tại tỉnh Kakegawa, Nhật Bản
廠商:Otsuka Green Tea Co.定價 從 339.000₫ 起定價單價 / 每339.000₫售價 從 339.000₫ 起 -
Trà Nhật Bản Hữu Cơ Cao Cấp 玉 露 Ngọc Sương Gyokuro 50gram (Japanese Organic Premium Gyokuro Green Tea Loose Leaf ) - Made In Japan
廠商:Otsuka Green Tea Co.定價 從 349.000₫ 起定價單價 / 每349.000₫售價 從 349.000₫ 起 -
Free ship - Dao bào, nạo vỏ
廠商:ANNIVERSARY WORLD定價 350.000₫定價單價 / 每350.000₫售價 350.000₫ -
Trà gạo lứt rang Genmaicha Cao Cấp 100gr (Brown Rice Green Tea) - Made In Japan thương hiệu Otsuka Green Tea Co.,Ltd.
廠商:DAO NHẬT CAO CẤP CHÍNH HÃNG ANNIVERSARY WORLD定價 從 352.000₫ 起定價單價 / 每352.000₫售價 從 352.000₫ 起 -
Trà gạo lứt rang Genmaicha pha với bột Matcha nguyên chất cao cấp 100 gram - Sản xuất tại Nhật Bản, Công ty Otsuka Green Tea Co.,Ltd.
廠商:DAO NHẬT CAO CẤP CHÍNH HÃNG ANNIVERSARY WORLD定價 從 355.000₫ 起定價單價 / 每355.000₫售價 從 355.000₫ 起 -
Free ship - Chốt bao dao bằng thép không gỉ 15mm x 4mm
廠商:DAO NHẬT CAO CẤP CHÍNH HÃNG ANNIVERSARY WORLD定價 360.000₫定價單價 / 每360.000₫售價 360.000₫ -
Free ship - Miếng lấy gỉ, sét tốt nhất
廠商:DAO NHẬT CAO CẤP CHÍNH HÃNG ANNIVERSARY WORLD定價 377.000₫定價單價 / 每377.000₫售價 377.000₫ -
Free ship - Miếng lấy gỉ sét (thô)
廠商:DAO NHẬT CAO CẤP CHÍNH HÃNG ANNIVERSARY WORLD定價 377.000₫定價單價 / 每377.000₫售價 377.000₫