Thương hiệu Yoshimi Kato Thép siêu xanh hoàn thiện màu đen Dao thái rau chuyên dụng Nakiri 165mm chuôi dao gỗ ổn định màu xám (vòng trắng)

Yoshimi Kato

Nghệ nhân Yoshimi Kato xuất thân từ thị trấn Takefu, tỉnh Fukui Nhật Bản. Sau khi tiếp quản công ty từ cha mình là Yoshimi Hiroshi vào năm 2017, Yoshimi Kato tiếp tục chế tạo dao chất lượng cao. Yoshimi Kato ra nước ngoài một vài lần mỗi năm để thăm các khách hàng thân thiết của mình đồng thời thu thập ý kiến phản hồi để cải thiện thiết kế, chức năng và chất lượng cho sản phẩm của mình, với phương châm luôn luôn cố gắng hoàn thiện sản phẩm mỗi ngày. 

Thông số kỹ thuật: 
Loại dao: Dao thái rau chuyên dụng Nakiri
Chất liệu thép: Thép siêu xanh (Thép-vật liệu dễ bị gỉ)
Độ cứng của lưỡi dao: HRC 63-64
Kiểu lưỡi dao: vát đôi
Chiều dài lưỡi dao: 165mm
Chiều rộng lưỡi dao: 51mm
Độ dày lưỡi dao: 2.6mm
Chất liệu chuôi dao: gỗ ổn định màu xám (vòng trắng)

Chiều dài chuôi dao: 130mm
Trọng lượng: 169g

Quý khách vui lòng lưu ý những điều sau khi sử dụng
- Không dùng dao để cắt hay chặt xương và các sản phẩm đông lạnh. Vì có thể sẽ gây nứt, gãy dao.
- Rửa dao bằng nước ấm, sau đó lau nước bằng khăn khô.
- Thường xuyên sử dụng đá mài để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao.
- Quý khách lưu ý không rửa dao bằng máy rửa bát.