收藏: Dao Sujihiki - dao lọc gân, cắt thịt
- Đặc trưng: Sujihiki là một con dao kiểu phương Tây có hình dạng giống như một thanh kiếm mỏng, chiều rộng của lưỡi dao hẹp và mỏng, lưỡi dao thon dài, rất giống với lưỡi dao Yanagiba, tuy nhiên khả năng sử dụng của nó cũng thay đổi, vì về cơ bản Sujihiki là loại dao hai lưỡi. Lưỡi dao hẹp, dài, sắc bén nhằm giúp giảm ma sát cho phép cắt nhẹ nhàng. Sujihiki được yêu thích ở điểm nó có thể dùng để cắt các nguyên liệu lớn, đồng thời cũng có thể làm tốt các công việc chi tiết.
- Chiều dài lưỡi dao: khoảng từ 24~30cm.
- Mục đích sử dụng: Là loại dao chuyên dụng dành cho các thao tác thái lát một cách chính xác, dễ dàng điều khiển, vết cắt mượt, nhẹ nhàng mà không làm hỏng kết cấu của thịt (cá) ( Sujihiki được các đầu bếp yêu thích và sử dụng cho việc cắt bit tết, thịt bò nướng phục vụ tại các nhà hàng cao cấp). Ngoài ra, Sujihiki cũng tỏ ra hữu dụng trong việc cắt lát các khối thịt ba chỉ.
-
Free ship - Dao lọc gân, cắt thịt Sujihiki thương hiệu Seisuke thép Damacus mặt tráng gương Damascus SPG2 210mm
厂商:ANNIVERSARY WORLD常规价格 4.067.000₫常规价格单价 / 单价4.455.000₫促销价 4.067.000₫促销 -
Free ship - Thương hiệu Sakai Takayuki Grand Chef Grand Chef Thép không gỉ Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki dao Nhật 240mm chuôi dao Micarta xanh lá cây
厂商:Thương hiệu Sakai Takayuki常规价格 6.197.000₫常规价格单价 / 单价6.197.000₫促销价 6.197.000₫ -
Free ship - Dao Nhật cao cấp - SAKAI TAKAYUKI TUS dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki thép khó gỉ
厂商:Thương hiệu Sakai Takayuki常规价格 来自 2.938.000₫常规价格单价 / 单价2.938.000₫促销价 来自 2.938.000₫ -
Thương hiệu Yoshimi Kato SG2 Thép Damascus đen Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 270mm chuôi dao gỗ Honduras
厂商:Thương hiệu Yoshimi Kato常规价格 15.162.000₫常规价格单价 / 单价15.162.000₫促销价 15.162.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Yoshimi Kato thép SG2 Damascus màu đen Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 270mm tay cầm bằng gỗ mun (bọc: nhựa cam)
厂商:Thương hiệu Yoshimi Kato常规价格 14.629.000₫常规价格单价 / 单价14.629.000₫促销价 14.629.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Misono Thép không gỉ UX10 Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki dao Nhật 240mm
厂商:Thương hiệu Misono常规价格 7.973.000₫常规价格单价 / 单价8.392.000₫促销价 7.973.000₫促销 -
Thương hiệu Sakai Takayuki 【Dùng cho người thuận tay trái】 Thép Nhật Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 300mm chuôi dao gỗ Pakka đen
厂商:Thương hiệu Sakai Takayuki常规价格 5.102.000₫常规价格单价 / 单价5.102.000₫促销价 5.102.000₫ -
Thương hiệu Sakai Takayuki 【Dùng cho người thuận tay trái】 Thép Nhật Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 240mm chuôi dao gỗ Pakka đen
厂商:Thương hiệu Sakai Takayuki常规价格 3.489.000₫常规价格单价 / 单价3.489.000₫促销价 3.489.000₫ -
Thương hiệu Sakai Takayuki 【Dùng cho người thuận tay trái】 Thép Nhật Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 210mm chuôi dao gỗ Pakka đen
厂商:Thương hiệu Sakai Takayuki常规价格 3.489.000₫常规价格单价 / 单价3.489.000₫促销价 3.489.000₫ -
Thương hiệu Takeshi Saji Thép siêu xanh Rèn thủ công (hình tròn) Kurouchi Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki 270mm chuôi dao gỗ Lim
厂商:Thương hiệu Takeshi Saji常规价格 13.831.000₫常规价格单价 / 单价13.831.000₫促销价 13.831.000₫ -
Thương hiệu Yu Kurosaki dòng tia sáng thép SG2 Dao Sujihiki 240MM chuôi dao bằng gỗ cẩm lai (bọc: Gỗ dán trắng)
厂商:DAO NHẬT CAO CẤP CHÍNH HÃNG ANNIVERSARY WORLD常规价格 13.201.000₫常规价格单价 / 单价13.201.000₫促销价 13.201.000₫ -
Thương hiệu Yu Kurosaki dòng ánh trăng mới tỏa sáng VG-XEOS Dao Sujihiki 240MM chuôi dao gỗ Paddock
厂商:DAO NHẬT CAO CẤP CHÍNH HÃNG ANNIVERSARY WORLD常规价格 15.469.000₫常规价格单价 / 单价15.469.000₫促销价 15.469.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Yu Kurosaki Ánh trăng mới tỏa sáng VG-XEOS Dao Sujihiki 240mm chuôi dao gỗ Paddock
厂商:DAO NHẬT CAO CẤP CHÍNH HÃNG ANNIVERSARY WORLD常规价格 15.307.000₫常规价格单价 / 单价15.307.000₫促销价 15.307.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Yu Kurosaki dòng ánh trăng mới tỏa sáng VG-XEOS Dao Sujihiki 270mm chuôi dao gỗ Paddock
厂商:DAO NHẬT CAO CẤP CHÍNH HÃNG ANNIVERSARY WORLD常规价格 16.161.000₫常规价格单价 / 单价16.161.000₫促销价 16.161.000₫ -
Thương hiệu Yu Kurosaki VG-XEOS Dao Sujihiki lọc gân lọc xương chuyên dụng dao Nhật 270mm
厂商:Thương hiệu Yu Kurosaki常规价格 13.153.000₫常规价格单价 / 单价13.153.000₫促销价 13.153.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Seki Kanetsugu ZUIUN SPG 2 Thép Damascus tráng gương Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki dao Nhật 240mm
厂商:Thương hiệu Seki Kanetsugu常规价格 7.973.000₫常规价格单价 / 单价7.973.000₫促销价 7.973.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Sakai Takayuki 【Dùng cho người thuận tay trái】 Thép Nhật Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki dao Nhật 270mm chuôi dao
厂商:Thương hiệu Sakai Takayuki常规价格 4.293.000₫常规价格单价 / 单价4.293.000₫促销价 4.293.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Sakai Takayuki Grand Chef Thép đặc biệt Uddeholm Thụy Điển Dao làm cá Hồi chuyên dụng Sujihiki dao Nhật 240mm chuôi dao SP Type III (Ngọc Trai)
厂商:Thương hiệu Sakai Takayuki常规价格 12.249.000₫常规价格单价 / 单价12.249.000₫促销价 12.249.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Sakai Takayuki Grand Chef Thép đặc biệt Uddeholm Thụy Điển Dao làm cá Hồi chuyên dụng Sujihiki dao Nhật 240mm chuôi dao SP Type III (Núi Lửa)
厂商:Thương hiệu Sakai Takayuki常规价格 12.249.000₫常规价格单价 / 单价12.249.000₫促销价 12.249.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Sakai Takayuki Grand Chef Thép đặc biệt Uddeholm Thụy Điển Dao làm cá Hồi chuyên dụng Sujihiki dao Nhật 240mm chuôi dao SP Type III (Đại dương)
厂商:Thương hiệu Sakai Takayuki常规价格 12.249.000₫常规价格单价 / 单价12.249.000₫促销价 12.249.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Sakai Takayuki Grand Chef Thép đặc biệt Uddeholm Thụy Điển Dao làm cá Hồi chuyên dụng Sujihiki dao Nhật 240mm chuôi dao SP Type III (Rừng xanh)
厂商:Thương hiệu Sakai Takayuki常规价格 12.249.000₫常规价格单价 / 单价12.249.000₫促销价 12.249.000₫ -
Free ship - Thương hiệu Sakai Takayuki Grand Chef Thép đặc biệt Uddeholm Thụy Điển Dao làm cá Hồi chuyên dụng Sujihiki dao Nhật 240mm chuôi dao SP Type III (Thiên hà)
厂商:Thương hiệu Sakai Takayuki常规价格 12.249.000₫常规价格单价 / 单价12.249.000₫促销价 12.249.000₫ -
Thương hiệu Sakai Takayuki Genbu AUS10 Thép Damascus 45 lớp Dao lọc gân Sujihiki (đầu tù) dao Nhật 300mm chuôi dao gỗ Wenge
厂商:Thương hiệu Sakai Takayuki常规价格 6.706.000₫常规价格单价 / 单价6.706.000₫促销价 6.706.000₫ -
Thương hiệu Sakai Takayuki AUS10 Thép Damascus 45 lớp Dao lọc gân chuyên dụng Sujihiki dao Nhật 300mm chuôi dao gỗ Wenge
厂商:Thương hiệu Sakai Takayuki常规价格 6.706.000₫常规价格单价 / 单价6.706.000₫促销价 6.706.000₫