Thương hiệu Yoshimi Kato SG2 Thép Damascus dao đánh bóng hoàn thiện Dao đa năng Gyuto 210mm chuôi dao gỗ đen (vòng trắng)
Thương hiệu Yoshimi Kato SG2 Thép Damascus dao đánh bóng hoàn thiện Dao đa năng Gyuto 210mm chuôi dao gỗ đen (vòng trắng)
SKU:YK-S2-MD-GU210EBW
Không thể tải khả năng nhận hàng tại cửa hàng
Yoshimi Kato
Nghệ nhân Yoshimi Kato xuất thân từ thị trấn Takefu, tỉnh Fukui Nhật Bản. Sau khi tiếp quản công ty từ cha mình là Hiroshi vào năm 2017, Yoshimi tiếp tục chế tạo dao chất lượng cao. Kato ra nước ngoài một vài lần mỗi năm để thăm các khách hàng thân thiết của mình đồng thời thu thập ý kiến phản hồi để cải thiện thiết kế, chức năng và chất lượng cho sản phẩm của mình, với phương châm luôn luôn cố gắng hoàn thiện sản phẩm mỗi ngày.
Thông số kỹ thuật:
Loại dao: Dao đa năng Gyuto
Chất liệu thép: SG2
Kiểu lưỡi dao: vát đôi
Chiều dài lưỡi dao: 210mm
Chiều rộng lưỡi dao: 46mm
Độ dày lưỡi dao: 1.8mm
Chất liệu chuôi dao: gỗ đen (vòng trắng)
Chiều dài chuôi dao: 130mm
Trọng lượng: 148g
Quý khách vui lòng lưu ý những điều sau khi sử dụng
- Không dùng dao để cắt hay chặt xương và các sản phẩm đông lạnh. Vì có thể sẽ gây nứt, gãy dao.
- Rửa dao bằng nước ấm, sau đó lau nước bằng khăn khô.
- Thường xuyên sử dụng đá mài để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao.
- Quý khách lưu ý không rửa dao bằng máy rửa bát.
Customer Reviews
Sau khi mình sử dụng dao Nhật thì mình chia sẻ cách sử dụng và bảo quản dao Nhật để có thể sử dụng lâu dài nhé các bác:
Sử dụng:
Nên dùng dao để thái các loại rau củ, thịt cá. Tránh chặt xương hoặc các vật cứng.
Lựa chọn thớt gỗ hoặc nhựa mềm để bảo vệ lưỡi dao.
Sau khi sử dụng, rửa sạch dao bằng nước ấm và lau khô ngay bằng khăn mềm.
Tránh để dao tiếp xúc với các chất tẩy rửa mạnh hoặc ngâm trong nước quá lâu.
Bảo quản:
Bảo quản dao ở nơi khô ráo, tránh ẩm ướt.
Luôn đặt dao vào giá đỡ hoặc hộp đựng dao để tránh va chạm và bảo vệ lưỡi dao.
Mài dao định kỳ bằng đá mài để duy trì độ sắc bén. Các bác có bí quyết gì chia sẻ với mình nha
