Thương hiệu Kagekiyo Thép trắng cao cấp Dao đa năng Gyuto 240mm họa tiết hoa anh đào có vỏ bọc

Kagekiyo

Một thương hiệu nguyên bản dựa trên truyền thống dao kéo Sakai, được tạo ra nhờ sự khéo léo và khéo léo trong sự hợp tác với những người thợ thủ công lành nghề nhằm theo đuổi sự tiến bộ hơn nữa. Độ sắc bén vô song và tính dễ sử dụng đã khiến nó trở thành một cái tên quen thuộc trong số các loại dao được các đầu bếp nước ngoài tìm kiếm dao Nhật Bản. Có rất nhiều biến thể, không chỉ bao gồm dao Nhật Bản mà còn cả dao phương Tây.

Thông số sản phẩm:

Loại: Dao Gyuto

Chất liệu lưỡi dao: Thép trắng (thép – chất liệu dễ rỉ sét)

Độ cứng của lưỡi: HRC 60-61

Lưỡi dao: Hai lưỡi

Chiều dài lưỡi dao: 240mm

Chiều rộng lưỡi: 49mm

Độ dày lưỡi dao: 2,5mm

Chất liệu hoa văn: hoa anh đào

Chiều dài tay cầm: 140mm

Trọng lượng: 162g

Thận trọng khi sử dụng

• Không cắt hoặc đập vào thực phẩm đông lạnh hoặc xương. Điều này có thể khiến lưỡi dao bị gãy.
• Vệ sinh dao bằng nước nóng, sau đó lau khô bằng khăn khô.
• Vui lòng hạn chế sử dụng máy rửa chén.