Là một trong những thương hiệu nổi tiếng của Nhật Bản trong lĩnh vực dao bếp. Họ nổi tiếng với việc sản xuất các loại dao Nhật chất lượng cao, được làm thủ công bởi các nghệ nhân lành nghề tại thành phố Sakai ở tỉnh Osaka, Nhật Bản.
Các sản phẩm của Sakai Takayuki thường được làm từ thép carbon cao cấp hoặc thép không gỉ, với quy trình sản xuất được điều chỉnh tỉ mỉ để đảm bảo sự sắc bén và độ bền của lưỡi dao. Đặc biệt, các loại dao của Sakai Takayuki thường được thiết kế đẹp mắt và sắc sảo, phản ánh sự tỉ mỉ và tinh tế trong nghệ thuật rèn dao của Nhật Bản.
Thông số kỹ thuật:
Loại dao: Dao đa năng Gyuto Chất liệu thép: VG10 (Không gỉ-vật liệu khó bị gỉ) Độ cứng của lưỡi dao: HRC 60-62 Kiểu lưỡi dao: vát đôi Chiều dài lưỡi dao: 210mm Chiều rộng lưỡi dao: 45mm Độ dày lưỡi dao: 2mm Chiều dài chuôi dao: 95mm Trọng lượng: 110g
