Dao Nhật cao cấp - Sakai Takayuki dao đa năng Gyuto thép Damascus Vg10 33 lớp 210mm chỉ có lưỡi dao

Sakai Takayuki

Là một trong những thương hiệu nổi tiếng của Nhật Bản trong lĩnh vực dao bếp. Họ nổi tiếng với việc sản xuất các loại dao Nhật chất lượng cao, được làm thủ công bởi các nghệ nhân lành nghề tại thành phố Sakai ở tỉnh Osaka, Nhật Bản.

Các sản phẩm của Sakai Takayuki thường được làm từ thép carbon cao cấp hoặc thép không gỉ, với quy trình sản xuất được điều chỉnh tỉ mỉ để đảm bảo sự sắc bén và độ bền của lưỡi dao. Đặc biệt, các loại dao của Sakai Takayuki thường được thiết kế đẹp mắt và sắc sảo, phản ánh sự tỉ mỉ và tinh tế trong nghệ thuật đóng dao của Nhật Bản.

Thông số kỹ thuật:

Loại dao: Dao đa năng Gyuto
Chất liệu thép: VG10 (Không gỉ-vật liệu khó bị gỉ)
Độ cứng của lưỡi dao: HRC 60-62
Kiểu lưỡi dao: vát đôi
Chiều dài lưỡi dao: 210mm
Chiều rộng lưỡi dao: 45mm
Độ dày lưỡi dao: 2mm
Chiều dài chuôi dao: 95mm
Trọng lượng: 110g