Free ship - Sakai Takayuki Byakko Thép trắng No.1 Dao thái cá sashimi Yanagiba 300mm chuôi dao gỗ Stabilized Có kèm bao

Sakai Takayuki

Đằng sau thương hiệu Sakai Takayuki là hơn 600 năm lịch sử rèn dao của những người thợ thủ công lành nghề của thành phố Sakai, tỉnh Osaka Nhật Bản. Vốn dĩ nổi tiếng với việc rèn kiếm Samurai, các nhà sản xuất ở Sakai luôn tự hào và kiên định về công việc của mình, đương nhiên họ không bao giờ đồng ý thỏa hiệp về chất lượng.

Thông số kỹ thuật:

 Loại dao: Dao thái cá sashimi chuyên dụng Yanagiba

Chất liệu thép: Thép trắng No.1 (Thép-vật liệu dễ bị gỉ)

Độ cứng của lưỡi dao: HRC 60-61

Kiểu lưỡi dao: vát đơn

Chiều dài lưỡi dao: 300mm

Chiều rộng lưỡi dao: 35mm

Độ dày lưỡi dao: 4mm

Chất liệu chuôi dao: gỗ Stabilized ( một loại gỗ được kết hợp độc đáo giữa gỗ tự nhiên và nhựa Thông)

Chiều dài chuôi dao: 145mm

Trọng lượng: 252g

Quý khách vui lòng lưu ý những điều sau khi sử dụng

• Không dùng dao để cắt hay chặt xương và các sản phẩm đông lạnh. Vì có thể sẽ gây nứt, gãy dao.
• Rửa dao bằng nước ấm, sau đó lau nước bằng khăn khô.
• Thường xuyên sử dụng đá mài để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao.
• Quý khách lưu ý không rửa dao bằng máy rửa bát.