Dao Nhật cao cấp - Sakai Takayuki bản Chef Series Dao Sashimi chuyên dụng Yanagiba thép Bạc No.3, 270mm
Dao Nhật cao cấp - Sakai Takayuki bản Chef Series Dao Sashimi chuyên dụng Yanagiba thép Bạc No.3, 270mm
SKU(재고 관리 코드):04134
5.0 / 5.0
(1) 1 총 리뷰
픽업 사용 가능 여부를 로드할 수 없습니다.
Sakai Takayuki
Đằng sau thương hiệu Sakai Takayuki là hơn 600 năm lịch sử rèn dao của những người thợ thủ công lành nghề của thành phố Sakai, tỉnh Osaka Nhật Bản. Vốn dĩ nổi tiếng với việc rèn kiếm Samurai, các nhà sản xuất ở Sakai luôn tự hào và kiên định về công việc của mình, đương nhiên họ không bao giờ đồng ý thỏa hiệp về chất lượng.Thông số kỹ thuật:
Loại dao: Dao thái cá sashimi chuyên dụng Yanagiba
Chất liệu thép: Thép Bạc No.3 (Khó gỉ-vật liệu khó bị gỉ)
Độ cứng của lưỡi dao: HRC 59-61
Kiểu lưỡi dao: vát đơn
Chiều dài lưỡi dao: 270mm
Chiều rộng lưỡi dao: 43mm
Độ dày lưỡi dao: 3.7mm
Chất liệu vòng đai ricasso : Sừng trâu nước
Chất liệu chuôi dao: gỗ Mộc Lan
Chiều dài chuôi dao: 140mm
Trọng lượng: 202g
Quý khách vui lòng lưu ý những điều sau khi sử dụng
- Không dùng dao để cắt hay chặt xương và các sản phẩm đông lạnh. Vì có thể sẽ gây nứt, gãy dao.
- Rửa dao bằng nước ấm, sau đó lau nước bằng khăn khô.
- Thường xuyên sử dụng đá mài để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao.
- Quý khách lưu ý không rửa dao bằng máy rửa bát.
Dòng dao Sakai Takayuki Chef Series Yanagiba với chất liệu thép Bạc No.3 mang đến độ sắc bén và bền bỉ vượt trội, lý tưởng cho việc chế biến sashimi hay các loại cá sống. Với lưỡi dao dài 270mm, thiết kế này cho phép thực hiện các đường cắt chính xác, mượt mà, giúp giữ nguyên độ tươi ngon của thực phẩm. Thép Bạc No.3 nổi bật bởi khả năng giữ độ sắc lâu, đồng thời dễ dàng bảo trì và chống gỉ sét. Tay cầm được thiết kế chắc chắn, mang đến sự thoải mái và an toàn khi sử dụng trong thời gian dài.
Nếu bạn đam mê chế biến ẩm thực Nhật Bản, đây là một lựa chọn không thể bỏ qua cho bộ sưu tập dao chuyên nghiệp của bạn nhé. Hihi
Mình chúc cửa hàng càng ngày càng phát triển tại Việt Nam và có nhiều khách tin yêu hơn nữa
