Thương hiệu Sakai Takayuki VG10 33 lớp vân búa đục đặc biệt Thép Damascus rèn thủ công Dao đa năng Gyuto 210mm chuôi dao gỗ hồng mộc (bọc: ván ép đỏ)
Thương hiệu Sakai Takayuki VG10 33 lớp vân búa đục đặc biệt Thép Damascus rèn thủ công Dao đa năng Gyuto 210mm chuôi dao gỗ hồng mộc (bọc: ván ép đỏ)
SKU:ST-V0-33D-GU210RR
Không thể tải khả năng nhận hàng tại cửa hàng
Sakai Takayuki
Đằng sau thương hiệu Sakai Takayuki là hơn 600 năm lịch sử rèn dao của những người thợ thủ công lành nghề của thành phố Sakai, tỉnh Osaka Nhật Bản. Vốn dĩ nổi tiếng với việc rèn kiếm Samurai, các nhà sản xuất ở Sakai luôn tự hào và kiên định về công việc của mình, đương nhiên họ không bao giờ đồng ý thỏa hiệp về chất lượng.
Thông số kỹ thuật:
Loại dao: Dao đa năng Gyuto
Chất liệu thép: VG10 33 lớp (Không gỉ-vật liệu khó bị gỉ)
Độ cứng của lưỡi dao: HRC 60-62
Kiểu lưỡi dao: vát đôi
Chiều dài lưỡi dao: 210mm
Chiều rộng lưỡi dao: 46mm
Độ dày lưỡi dao: 1.7mm
Chất liệu vòng đai ricasso : Gỗ ép đỏ
Chất liệu chuôi dao: gỗ hồng mộc (mõm: ván ép đỏ)
Chiều dài chuôi dao: 140mm
Trọng lượng: 145g
Quý khách vui lòng lưu ý những điều sau khi sử dụng
- Không dùng dao để cắt hay chặt xương và các sản phẩm đông lạnh. Vì có thể sẽ gây nứt, gãy dao.
- Rửa dao bằng nước ấm, sau đó lau nước bằng khăn khô.
- Thường xuyên sử dụng đá mài để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao.
- Quý khách lưu ý không rửa dao bằng máy rửa bát.
Customer Reviews
Dao Nhật Sakai Takayuki VG10 với thiết kế 33 lớp vân búa đục đặc biệt là một tác phẩm nghệ thuật và công cụ nấu nướng xuất sắc. Lưỡi dao 210mm của dòng Gyuto rất đa năng, phù hợp cho nhiều loại thực phẩm từ thịt đến rau củ, mang lại sự linh hoạt cho người sử dụng. Thép VG10 được biết đến với khả năng giữ sắc bén tuyệt vời và độ bền cao. Sự kết hợp của thép Damascus tạo ra vẻ ngoài hấp dẫn và bảo vệ lưỡi dao khỏi sự ăn mòn, đồng thời giúp giảm ma sát trong quá trình cắt. Vân búa trên lưỡi dao không chỉ đẹp mà còn tăng cường độ bám, giúp thực phẩm không bị dính vào dao khi thái. Chuôi dao làm từ gỗ hồng mộc với lớp bọc ván ép đỏ mang lại cảm giác chắc chắn và sang trọng. Thiết kế ergonomics giúp cầm nắm thoải mái, giúp bạn dễ dàng thao tác trong thời gian dài mà không cảm thấy mệt mỏi. Chắc chắn là sản phẩm tốt và chất lượng, phù hợp với mình
