Dao Nhật cao cấp - Kunihira Tanzo VG1 Rèn thủ công Dao đa năng Gyuto dao Nhật 180mm chuôi dao gỗ cây Gụ

Thông số kỹ thuật:
Loại dao: Dao đa năng Gyuto
Chất liệu thép: VG1 (Không gỉ-vật liệu khó bị gỉ)
Độ cứng của lưỡi dao: HRC 58-59
Kiểu lưỡi dao: vát đôi
Chiều dài lưỡi dao: 180mm
Chiều rộng lưỡi dao: 42mm
Độ dày lưỡi dao: 3.5mm
Chất liệu vòng đai ricasso : Thép không gỉ
Chất liệu chuôi dao: gỗ cây Gụ
Chiều dài chuôi dao: 120mm
Trọng lượng: 280g